Gunung Dense Erciyes Pastirma dan Penjual Sosis Delight: Pusat Ski Erciyes, yang telah muncul ke permukaan dalam beberapa tahun terakhir, akan melalui masa sibuk. Intensitas ini menyenangkan ekonomi kota, terutama penjual sosis dan daging.
Di Kayseri, Mustafa Aldaş yang menjual bacon dan sosis mengatakan bahwa bisnis mereka bagus karena pemain ski datang ke Gunung Erciyes di musim dingin. Ini adalah musim ekspatriat kami di musim panas dan musim wisatawan yang datang untuk bermain ski di Gunung Erciyes di musim dingin. Erciyes telah mengembangkan banyak situasi ini berdampak baik pada bisnis kami. Semuanya berjalan baik. Kami tidak menghabiskan musim dingin kosong, "katanya. Aldaş menyentuh harga kue dan sosis," Harga sosis berkualitas adalah 38 TL. Harga sosis reguler adalah 25 TL. Bacon kualitas menengah kami mulai dari 55 TL hingga 75 TL. Kami tidak memiliki banyak perubahan harga dibandingkan tahun lalu. Harga hampir sama dengan tahun lalu. Di musim panas, penjualan kami terutama untuk ekspatriat. Di musim dingin, orang-orang lokal dan orang-orang yang datang untuk bermain ski di luar kota berbelanja