Cuaca semakin dingin dan daya tahan tubuh kita harus tetap lebih kuat dari sebelumnya akibat wabah virus Corona. Agar daya tahan tubuh tetap kuat, kita perlu memperhatikan apa yang kita makan, dan daging merah adalah salah satu makanan yang harus dikonsumsi. Konsultan Gastronomi, salah satu produsen daging terpenting di Turki, dan Kepala Departemen Gastronomi di Universitas Okan Istanbul, Dr. Anggota Fakultas lkay Gök mencantumkan 12 manfaat daging merah, yang memiliki protein, zat besi, seng, selenium, dan vitamin B9.
Daging merah, yang terkadang dikonsumsi untuk menyimpan energi tinggi dan terkadang untuk mendapatkan mineral yang sehat, juga berperan penting dalam memerangi virus corona. Sistem kekebalan tubuh kita harus tetap lebih kuat dari sebelumnya untuk melindungi diri kita dari berbagai penyakit, terutama akibat wabah virus corona, dengan cuaca yang dingin. Agar daya tahan tubuh tetap kuat, kita perlu memperhatikan apa yang kita makan, dan daging merah adalah salah satu makanan yang harus dikonsumsi. Konsultan Gastronomi, salah satu produsen daging terpenting di Turki, dan Kepala Departemen Gastronomi di Universitas Okan Istanbul, Dr. Anggota Fakultas lkay Gök mencantumkan 12 manfaat daging merah, yang memiliki protein, zat besi, seng, selenium, dan vitamin B9.
Menyatakan bahwa daging telah menjadi pusat diet utama bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, selain manfaat kesehatannya, Konsultan Gastronomi Dr. Dosen İlkay Gök berkata, “Mereka yang ingin menambah jumlah otot juga mendapat manfaat dari diet berorientasi daging. Daging juga merupakan sumber protein yang sangat penting untuk pertumbuhan anak. Ini mendukung sistem kekebalan tubuh dan memiliki peran penting dalam penyembuhan luka, patah tulang dan kerusakan pada tubuh. Kita tidak perlu mengonsumsi daging berkilo-kilo agar bermanfaat. Mengkonsumsi sekitar 100-150 gram daging tanpa lemak atau rendah lemak tidak hanya memenuhi kebutuhan protein harian kita, tetapi juga memberikan banyak kelebihan. Jumlah yang tepat dan jumlah yang tepat dari daging rendah lemak yang dimasak sebenarnya adalah ramuan kesehatan.” dalam pernyataannya.
Daging mengandung L-carnitine dalam jumlah tinggi, asam amino. Ada rata-rata 100 – 56 mg L-karnitin dalam 162 gram daging. L-carnitine, yang merupakan asam amino yang telah ditemukan untuk mempercepat pembakaran energi dalam tubuh, telah digunakan oleh orang-orang yang ingin menurunkan berat badan baru-baru ini, dan tampaknya mendukung kesehatan jantung, diabetes, dan penurunan berat badan. Menekankan bahwa penting juga untuk mengambil asam amino ini dari daging daripada pil sintetis yang diambil dari luar, lkay Gök menyatakan bahwa penyerapan L-karnitin yang diperoleh dari daging lebih tinggi daripada pil.
Daging adalah salah satu sumber glutathione terkaya, salah satu antioksidan paling kuat. Menjaga tingkat glutathione tinggi dalam tubuh kita sangat penting untuk kesehatan kita. Glutathione memiliki khasiat seperti anti penuaan, umur panjang, perlindungan dari penyakit, mengurangi risiko penyakit kronis, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Glutathione, yang melindungi setiap sel dalam tubuh kita dari kerusakan sel yang akan menyebabkan banyak penyakit kronis, juga mencegah stres oksidatif dan peradangan yang disebabkan oleh kekurangannya. Fakta bahwa tubuh kita membutuhkan asam amino untuk mensintesis glutathione dan bahwa asam amino ini ditemukan dalam daging membuktikan manfaat daging sekali lagi.
Ini adalah toko protein berkualitas. Daging mendukung peningkatan massa otot Anda karena mengandung protein berkualitas sangat tinggi.
Ini memenuhi banyak kebutuhan mineral penting Anda untuk kesehatan Anda. Daging yang kaya akan kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, kalium, fosfor, selenium dan seng, memenuhi hampir semua kebutuhan selenium dan seng harian, 100% zat besi dan 26% fosfor bila dikonsumsi 38 gram.
Ini adalah gudang vitamin kelompok B. Ketika kurang lebih 200 gram daging dikonsumsi, 12% kebutuhan kita akan vitamin B82, 3% vitamin B50 dan 6% vitamin B36 terpenuhi.
Bagus untuk anemia
Konsumsi daging merah mendukung eliminasi anemia dalam tubuh kita. Ini mengandung jumlah tinggi carnosine (asam amino). Carnosine, yang ditemukan dalam 50% lebih banyak daging merah daripada ayam, menghambat oksidasi dan glikasi; Tampaknya menjadi pengumpul sampah seluler yang menghilangkan asam, aldehida, dan logam berat. Telah diamati bahwa dalam kultur jaringan yang dilengkapi dengan carnosine, yang telah ditemukan untuk melindungi sel-sel dari penuaan selain sifat antioksidannya, sel-sel mempertahankan penampilan muda mereka dan telah memperpanjang masa hidup. Sementara kemampuan carnosine untuk memperpanjang kelangsungan hidup seluler adalah benar bahkan dalam sel-sel tua, satu studi menemukan perpanjangan 67% kelangsungan hidup sel setelah suplementasi carnosine. Ini juga mendukung sistem kekebalan tubuh dengan mengaktifkan sistem kekebalan tubuh.
Mengandung asam linoleat terkonjugasi. Asam linoleat terkonjugasi ditemukan dalam jumlah tinggi dalam produk daging, terutama dalam makanan alami. Ini mendukung peningkatan sensitivitas insulin dan kehilangan lemak.
100 g daging mengandung sekitar 350 mg keratin. Sementara Keratin mendukung pertumbuhan dan perkembangan otot, ia meningkatkan kinerja dan daya tahan latihan dengan memberikan energi tinggi ke otot.
Jadilah yang pertama mengomentari