Peternak Mendaftarkan Kerbau Asli untuk Izmir Mozerella

Kerbau domestik terdaftar sebagai petani untuk Izmir mozerellas
Kerbau domestik terdaftar sebagai petani untuk Izmir mozerellas

Walikota Kota Metropolitan Izmir Tunç Soyerterus mendukung petani dan produsen di daerah pedesaan. Kali ini, Metropolitan mendonasikan 33 kerbau Anatolia kepada 10 produsen di Tyre untuk menghidupkan kembali peternakan kerbau dan menjadikan zmir mozzarella sebagai merek dunia.

Kota Metropolitan İzmir, yang sangat mementingkan pembangunan pedesaan, terus mendukung para produsen. Metropolitan telah mendonasikan 2 ekor kerbau Anatolia, yang merupakan breed lokal terdaftar, kepada 10 produsen, 33 di antaranya adalah perempuan, yang menyelesaikan pelatihannya di Tyre untuk menghidupkan kembali penangkaran kerbau yang hampir punah, membuat merek keju mozerella yang terlupakan dan memperluas jangkauan produk produsen. Sekretaris Jenderal Kota Metropolitan Izmir Dr. Buğra Gökçe, Presiden Koperasi Desa İzmir Neptün Soyer, Walikota Ban Salih Atakan Duran, Wakil Sekretaris Jenderal Kota Metropolitan İzmir Ertuğrul Tugay, Manajer Koperasi Desa İzmir Yasemin Güngör Engin, Presiden Koperasi Pengembangan Pertanian Boğaziçi Hüseyin Çürelik, Pengembangan Pertanian Selçuk Özütürk, Kepala Desa Mehmetler Hüseyin Dönmez, Kepala Desa Büyükkale Neclet Küçük, produser dan penduduk desa hadir.

Dia berbicara tentang pekerjaan Büyükşehir di Tirus.

Berbicara pada upacara tersebut, Sekretaris Jenderal Kota Metropolitan Izmir Dr. Buğra Gökçe memberikan informasi tentang pekerjaan Büyükşehir di Tirus. Menyatakan bahwa 342 ribu 700 buah dan anakan zaitun telah didistribusikan di distrik selama ini, Buğra Gökçe berkata, “Distribusi anakan untuk periode kedua tahun 2020 dimulai minggu ini. Dalam konteks ini, kami mulai mendistribusikan 13 ribu 220 anakan almond, cherry, walnut, ara, dan kastanye kepada produsen kami di Tyre. Ini berarti kelanjutan produksi kuno, produksi sesuai dengan sifat wilayahnya. Pertumbuhan anakan buah dan sayur ini akan meningkatkan kualitas hidup Anda. "Sangat berharga bekerja di sini, menjadi elemen yang memungkinkan Anda menghasilkan cukup uang untuk tinggal di sini."

"Sebuah tempat parkir mesin bersama didirikan"

Menyatakan bahwa 11 domba dan kambing telah didistribusikan ke 82 produsen dari 322 desa di Tyre, Gökçe berkata, “Sekali lagi, 5 sarang, 19 di antaranya adalah lebah, disumbangkan kepada 76 produsen dari 114 desa, dan 299 ratu lebah untuk 87 produsen. Peternakan lebah merupakan salah satu kegiatan penting di kawasan ini. Kota Metropolitan terus mendukung dan menumbuhkan peternakan lebah.
Juga, sebuah taman mesin umum didirikan di distrik tersebut untuk menggunakan peralatan pertanian secara efisien. Dengan tempat parkir mesin umum, pestisida, air seeder, penyebar kotoran hewan, mesin penghancur yang terletak di kolam umum untuk memenuhi kebutuhan penduduk desa kami. Itu dibangun untuk mendukung penduduk desa kami yang tidak dapat menjangkau peralatan ini, yang tidak dapat membeli semuanya atau jika mereka tidak dapat memproduksi secara efisien. tugas kita hanya salah satu contoh Operasi Turki, ”ujarnya.

Dia menarik perhatian ke masalah air.

Buğra Gökçe, Walikota Kota Metropolitan Izmir, dalam pidatonya Tunç SoyerDia menyatakan bahwa itu juga mendeteksi masalah penting di cekungan Küçük Menderes. Gökçe berkata: “Sebelumnya, ini adalah tempat yang tidak memiliki masalah air. Namun, di bagian yang lebih tinggi dari cekungan, kami memiliki masalah air yang sangat serius, terutama mulai dari Beydağ dan Kiraz. Salah satu penyebab masalah ini adalah peternakan sapi. Padahal, produksi daerah ini berbasis peternakan kecil. Pemuliaan ternak dan silase menyebabkan konsumsi air yang serius. Khususnya di desa pegunungan tinggi Kiraz, ada masalah serius dalam mencari air minum. Masalah ini juga dialami di beberapa desa di Beydağ. Kota Metropolitan Izmir telah menyiapkan program komprehensif untuk menyingkirkannya. Untuk mencegah masalah ini, perlu mendukung peternakan sapi kecil. Penting juga untuk mengembangkan tanaman yang cocok di padang rumput di mana produksi domba dan kambing akan didukung.”

"Kami akan mendukung pembiakan sapi kecil"

Presiden untuk menjamin pembelian produk ternak ovine Tunç SoyerMenyatakan bahwa ada proyek Buğra Gökçe, “Kami akan segera mengumumkan persiapan kami untuk ini. Oleh karena itu, saya ingin berbagi dengan Anda kabar baik yang penting tentang melakukan pembelian dukungan yang lebih komprehensif untuk peternakan domba dan kambing.” Menyatakan bahwa mereka ingin peternakan sapi kecil tumbuh lebih banyak di wilayah tersebut, Gökçe menyatakan bahwa sebagai Metropolitan, mereka akan terus mendukung pengembangannya.

Menyatakan bahwa beternak kerbau dilupakan di kota, Gökçe berkata, “Ini adalah tradisi yang telah kita lupakan atau hilang. Namun, kita tahu bahwa dia pergi dari Anatolia ke Eropa dan ada keju dan makanan penutup yang terbuat dari keju mozerella yang terbuat dari susu ini dan menciptakan nilai tambah yang besar dengan mendekorasi meja Eropa. Namun, ini adalah jenis Anatolia. "Itu adalah makhluk yang tumbuh sesuai dengan kualitas alam di wilayah tersebut, tetapi secara bertahap kami kehilangannya.

"Kami menjamin untuk membeli susu dan produk hewani yang Anda produksi"

Gökçe berkata, “Sekarang presiden kami telah mengedepankan visi yang sangat berharga, dengan mengatakan, 'Kami akan membuat Izmir mozerella. Kami sedang bekerja untuk memelihara kerbau. Tetapi ini adalah sesuatu yang dapat tumbuh dengan kepemilikan Anda. Segera setelah kita sendiri yang mendistribusikan ini, kehidupan tidak akan langsung muncul di sini. Semuanya tidak akan segera terjadi. Tetapi jika Anda memiliki ini, jika Anda tahu nilai produk ini, jika Anda membuatnya tumbuh, kami tidak akan menyia-nyiakan susu Anda. Dalam waktu dekat, kami akan membangun fasilitas UHT yang komprehensif di area kotamadya kami di Bayırndır. Kami berpikir untuk memproses semua susu ini di sini, membuat mozzarella dari susu kerbau Anda dan memasarkannya baik secara nasional maupun internasional. Kami menjamin untuk membeli susu dan produk hewani yang Anda produksi. Anda melanjutkan produksi ini di sini, presiden kami akan mendukung Anda. Kami akan membeli produk ini. Kami akan berbagi dengan sri Izmir dan luar negeri serta semua warga negara di Turki. Kami akan menjadikan Izmir mozerella sebagai merek bagi dunia. Kuncinya ada di tangan Anda. "Susu yang didapat dari kerbau yang dibagikan hari ini akan menjadi kunci pintu ini."

"Konsumsi air lebih sedikit, lebih banyak keuntungan"

Presiden İzmir Village-Koop Neptün Soyer juga memperhatikan perlunya bekerja sama dengan negara-negara untuk menggunakan sumber daya mereka yang ada dengan cara yang paling efisien untuk memastikan kesinambungan dalam produksi hewan. Memperhatikan bahwa kerbau Anatolia yang diketahui namun punah telah kembali ke rumahnya, Soyer berkata, “Walikota Kota Metropolitan Izmir Tunç SoyerDengan visi 'Another Agriculture is Possible', dukungan yang diberikan kepada para produsen ini semakin menguatkan kami, para mitra kerja sama kami. Ini juga memungkinkan kami untuk kembali ke produksi. Dibandingkan dengan pembibitan sapi, kerbau mengkonsumsi pakan yang lebih sedikit terkonsentrasi. Ini berarti biaya lebih rendah, konsumsi air lebih sedikit, dan lebih banyak keuntungan.

"Mandat akan dihidupkan kembali"

Dalam sambutannya, Walikota Ban Salih Atakan Duran mengatakan: “Walikota Metropolitan kami Mr. Tunç SoyerDia memiliki tujuan yang sangat bagus. Presiden kita berkata, 'Anak-anak petani akan mengurus pekerjaannya, desa dan ladangnya dengan mengatakan bahwa saya akan menjadi petani seperti ayah saya daripada bekerja dengan upah minimum di kanan dan kiri.' Hari ini, kami senang telah membuat satu langkah lagi menuju tujuan besar yang ditetapkan oleh Presiden kami yang terhormat. Walikota Metropolitan kami, yang bekerja untuk menghidupkan kembali kerbau, salah satu hewan purba di wilayah kami, di sini. Tunç Soyer Dan terima kasih untuk semua unit kota. Semoga sukses untuk Anda. Saya tahu ini akan terus meningkat.”

"Desa kita harus bisa dihuni lagi"

Presiden Koperasi Pengembangan Pertanian Boğaziçi Hüseyin Çelik menyatakan bahwa mereka ingin desa menjadi layak huni lagi dan berkata, “Ketika kami masih muda, kami memiliki sapi di sini. Itu membuat kami sangat bahagia memiliki mimpi itu menjadi kenyataan lagi dan memiliki kerbau kami lagi. Saya pikir ini akan memberi suasana berbeda pada desa kami. Setelah itu, sekarang menjadi milik kita. Saya punya mimpi lain. Saya ingin puluhan anak berjalan-jalan di sini. Saya ingin membuat desa kami layak huni lagi. Saya berharap ada alasan untuk ini, ”ujarnya. Setelah orasi, sertifikat diberikan kepada mereka yang mengikuti pelatihan. 5 warga desa dari Desa Mehmetler dan 5 warga desa dari Desa Halkapınar mendapatkan mandat mereka dengan banyak.

Jadilah yang pertama mengomentari

Tinggalkan respons

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*