Pada pandemi Covid-19, kita menghabiskan sebagian besar waktu kita di rumah, seringkali tidak aktif, dan seringkali mendapati diri kita berada di depan lemari es karena kebosanan. Namun waspadalah! Kebiasaan yang salah ini dapat menyebabkan masalah yang mengganggu; seperti memperlambat laju metabolisme Anda!

Malnutrisi dan aktivitas fisik yang tidak mencukupi dapat menjadi penyebab yang mendasari perlambatan laju metabolisme, yang dipengaruhi oleh banyak faktor seperti usia lanjut, susunan genetik, dan masalah hormonal. Oleh karena itu, jika berat badan Anda bertambah atau mengalami kesulitan menurunkan berat badan meski sedang berdiet, laju metabolisme Anda adalah faktor terpenting untuk dipertimbangkan!

Spesialis Nutrisi dan Diet Rumah Sakit Acıbadem Kozyatağı Nur Ecem Baydı Ozman menunjukkan bahwa semakin tinggi proporsi jaringan otot dalam tubuh, semakin tinggi tingkat metabolisme, “Sebaliknya, karena proporsi massa lemak meningkat karena ketidakaktifan dan malnutrisi dan rasio massa otot menurun secara paralel, laju metabolisme melambat. Akibatnya, kenaikan berat badan atau kesulitan dalam menurunkan berat badan menjadi tidak terhindarkan. " kata. Jadi bagaimana kita bisa mempercepat metabolisme kita, yang melambat karena gaya hidup kita yang berubah dan kekurangan gizi dalam pandemi? Pakar Nutrisi dan Diet Nur Ecem Baydı Ozman menjelaskan 8 trik untuk mempercepat metabolisme dan membuat saran dan peringatan penting.

Protein sangat penting, dan 2 kali sehari!

"Apa yang kami sebut efek termal protein, energi yang mereka habiskan saat mencerna di dalam tubuh lebih tinggi daripada kelompok makanan lain." Nur Ecem Baydı Ozman, Ahli Nutrisi dan Diet, melanjutkan sebagai berikut: “Saat Anda mengonsumsi protein, kalori yang Anda bakar meningkat begitu juga dengan konsumsi kalori Anda. Selain itu, karena protein memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama, protein harus dimasukkan ke dalam makanan Anda secara teratur. Anda pasti harus memilih makanan dalam kelompok protein seperti telur, yogurt, produk daging dan kacang-kacangan untuk sarapan dan salah satu makanan lainnya. Namun, karena makanan yang mengandung protein umumnya sangat tinggi lemak jenuhnya, konsumsinya yang berlebihan dapat menyebabkan penyakit kardiovaskular. Karena itu, berhati-hatilah agar tidak melebihi jumlah konsumsi ideal.

Jangan melewatkan makan

Jadilah dirimu demi menurunkan berat badan, jangan sampai kelaparan! Karena ketika Anda lapar, metabolisme Anda melambat untuk mengimbangi kekurangan makanan ini. Oleh karena itu, jika Anda merasa lapar dalam waktu lama, laju metabolisme Anda akan melambat dan berat badan akan sulit diturunkan setelah beberapa saat. Spesialis Nutrisi dan Diet Nur Ecem Baydı Ozman berkata, “Di sini kami menemukan pentingnya makan lebih sedikit dan lebih sering. Jika Anda mendapatkan kalori harian Anda dengan 2-4 kali makan lebih banyak daripada 6 kali makan, laju metabolisme Anda akan meningkat. " kata.

Jangan makan makanan yang sangat rendah kalori

Saat Anda mengikuti diet sangat rendah kalori, tubuh Anda kekurangan nutrisi yang dibutuhkannya pada tingkat minimum, yang mengakibatkan hilangnya otot. Kehilangan otot juga mengakibatkan perlambatan laju metabolisme. Situasi ini dapat menyebabkan Anda tidak dapat mempertahankan berat badan dari waktu ke waktu, atau bahkan menambah berat badan. Berapa banyak kalori yang Anda butuhkan per hari dihitung berdasarkan usia, jenis kelamin, tinggi badan, berat badan, dan status aktivitas Anda. Saat berdiet, Anda tidak boleh mengonsumsi kurang dari 1200 kalori per hari dan memastikan kalorinya terdiri dari kelompok makanan yang tepat daripada menghitung kalori. Untuk alasan ini, akan lebih tepat untuk menerapkan pembatasan kalori di bawah kendali ahli gizi selama proses penurunan berat badan.

Konsumsi banyak air!

Menurut beberapa penelitian; Minum 500 ml air bisa meningkatkan laju metabolisme hingga 30 persen. Dengan mengonsumsi 2-2.5 liter air sehari, Anda dapat meningkatkan laju metabolisme dan mengurangi risiko mengalami masalah yang disebabkan oleh rasa haus pada tubuh Anda.

Pastikan untuk memasukkan olahraga dalam hidup Anda

Latihan meningkatkan tingkat metabolisme basal, dengan kata lain, energi yang digunakan untuk fungsi vital orang saat istirahat. Oleh karena itu, Anda harus memasukkan 150-300 menit latihan intensitas sedang dalam hidup Anda. Anda dapat berlatih salah satu alternatif seperti berjalan kaki, berenang, dan bersepeda.

Gunakan garam beryodium

Garam beryodium dapat mempengaruhi laju metabolisme secara tidak langsung, tetapi tidak secara langsung, dalam jangka panjang. Yodium adalah nutrisi penting untuk sintesis hormon tiroid. Di negara kita, karena kekurangan yodium dalam air dan tanah, penyakit hipotiroid dapat berkembang karena yodium yang kita dapatkan dari makanan tidak mencukupi. Nur Ecem Baydı Ozman memperingatkan bahwa “laju metabolisme melambat pada penyakit ini” dan berkata: “Oleh karena itu, pastikan bahwa garam yang Anda beli diperkaya dengan yodium. Jika Anda menyimpan garam dalam wadah berwarna gelap yang tidak dapat melihat cahaya, Anda akan mencegah hilangnya yodium dalam kandungannya. "

Kafein bertambah cepat, tapi…

Kafein, ditemukan dalam makanan dan minuman seperti teh, kopi dan coklat, juga membantu meningkatkan laju metabolisme. Namun, mengonsumsi produk yang mengandung kafein tanpa berlebihan akan bermanfaat, karena dapat memiliki efek negatif seperti efek diuretik, jantung berdebar, dan insomnia. Otoritas ilmiah melaporkan bahwa tidak berbahaya bagi orang dewasa yang sehat untuk mengonsumsi hingga 400 mg kafein setiap hari. Kira-kira satu gelas teh hitam mengandung 50 mg kafein dan 100 mg kafein pada kopi. Hal lain yang harus Anda perhatikan adalah minum segelas air ekstra dengan setiap minuman yang mengandung kafein.

Untuk teh hijau

Ada penelitian yang menunjukkan bahwa teh hijau membantu mengurangi massa lemak tubuh. Memperhatikan bahwa efek ini tidak terlalu signifikan dan ajaib, Nur Ecem Baydı Ozman mengatakan, “Teh hijau dapat menciptakan efek yang berarti bila dikombinasikan dengan faktor positif lainnya seperti aktivitas fisik, protein yang cukup dan asupan energi. Anda bisa mengonsumsi teh hijau dengan tetap berada dalam batasan kafein aman setiap hari. "Sekitar 1 cangkir teh hijau mengandung 30-50 mg kafein," ujarnya.

Jangan anggap rempah-rempah sebagai keajaiban

Ada penelitian yang menunjukkan bahwa zat yang disebut capsaicin pada cabai merah dapat sedikit mempercepat metabolisme. Pakar Nutrisi dan Diet Nur Ecem Baydı Ozman menekankan bahwa praktik seperti mengonsumsi yoghurt cabai dan menambahkan banyak rasa pahit pada makanan tidak secara signifikan mempercepat laju metabolisme dan berkata, “Selain itu, mengonsumsi terlalu banyak rasa pahit dapat berdampak negatif pada kesehatan usus. jangka panjang. Pada titik ini, dengan mempertimbangkan keseimbangan untung dan rugi, Anda harus menggunakan rempah-rempah dalam jumlah sedang, bertujuan untuk mendapatkan keuntungan dari kandungan dan rasa mineral, menganggapnya sebagai pembakar lemak atau akselerator metabolisme, dan tidak berlebihan. kata.

Dua resep sehat dan lezat dari ahlinya:

Smoothie teh hijau

Persiapan: Anda menyeduh teh hijau dalam 1 cangkir dan mendinginkannya; Haluskan bersama dengan 1 gelas teh kefir, 1 pisang kecil, 2 bola kenari dan 1 sendok teh kelapa parut. Anda dapat memilih smoothie ini, yang mengenyangkan dan menjaga metabolisme Anda tetap aktif, untuk camilan sore Anda.

Protein untuk memulai hari: oatmeal oatmeal hijau

Persiapan: Anda bisa mencampurkan 1 butir telur, tambahan 1 putih telur, 2 sendok makan keju dadih, 2 sendok makan oatmeal, dill atau peterseli, sedikit cabai, garam dan bumbu lain yang Anda suka dan buat telur dadar dalam wajan rendah lemak. . Telur dadar ini memungkinkan Anda untuk memulai hari dengan metabolisme yang cepat dan memenuhi semua nutrisi yang Anda butuhkan secara praktis sekaligus.