Selama bulan Ramadhan, kita berada dalam periode di mana kita harus lebih memperhatikan dari sebelumnya di meja buka puasa dan sahur untuk makan sehat dan melindungi kekebalan kita dari epidemi. Untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh kita yang mengalami dehidrasi akibat puasa, dan untuk menjaga keseimbangan tubuh, selebihnya merekomendasikan mengkonsumsi kolak.
Ahli Nutrisi dan Diet Rumah Sakit Universitas Yeni Yüzyıl Gaziosmanpaşa Neslişah Bozkaya Gök menyatakan bahwa kolak adalah minuman yang sangat berguna baik dalam menghilangkan kebutuhan air kita dan menekan keinginan kita yang manis-manis; Dia menyatakan bahwa dia akan mendukung dalam memenuhi kebutuhan serat gula kita dan ingin makan lebih sedikit makanan manis.
Kolak atau Kolak; Ini adalah minuman yang enak, bergizi dan sehat. Ini akan memuaskan dahaga kita dengan sempurna tidak hanya di bulan Ramadhan, tetapi juga di cuaca panas di musim panas yang akan datang, tetapi akan mendukung terutama selama proses epidemi yang kita alami.
Ketika kami mengatakan kolak atau kolak, kami benar-benar melihat bahwa tidak ada perbedaan serius di antara keduanya. Meskipun buah kering disebut 'Compote' dan yang dibuat dengan buah segar atau segar disebut 'Compote', namun manfaatnya tetap sama.
Kolak buah merupakan minuman tradisional yang kita kenal sejak kecil. Ini dengan sempurna memuaskan dahaga, menyegarkan, mengisi kembali simpanan vitamin dan memiliki efek berbeda pada tubuh tergantung buah mana yang dimasak. Konsumsi kolak buah secara teratur membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kolak buah merupakan minuman yang ideal bagi orang yang berusaha menurunkan berat badan karena kandungan kalorinya sangat rendah.
Secara keseluruhan, kolak membantu menormalkan aktivitas kardiovaskular dan sistem pencernaan. Keunikan kolak sehubungan dengan sistem pencernaan terletak pada kandungan serat yang berbeda dari buah yang dimasak dan fakta bahwa air diperlukan untuk pembengkakan serat makanan ini di usus. Dengan demikian, tubuh segera menerima semua zat yang diperlukan untuk pencernaan yang normal.
Seperti yang saya sebutkan di awal artikel, tergantung dari kompot / kolak buah mana yang dimasak, efeknya pada tubuh berbeda satu sama lain:
Pujian aprikot kering mengandung vitamin A, C, B. Jumlah kalium dalam aprikot kering memiliki efek positif pada kerja jantung. Selain itu, kandungan magnesium di dalamnya membantu beberapa jenis anemia (anemia), sedangkan kandungan pektin di dalamnya memiliki efek positif pada usus, juga membantu menghilangkan kolesterol dalam tubuh dan logam berat.
Kompot yang dibuat dengan plum meningkatkan pencernaan berkat kandungan pektin. Ini memperbaiki sembelit, terutama dengan efek pencahar dan dianjurkan untuk penderita wasir.
Kolak kismis kaya akan potasium. Ini memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular dan kolesterol. Kolak yang dibuat dengan aprikot kering dan kismis meningkatkan kesehatan jantung.
Kolak yang terbuat dari campuran apel dan pir meningkatkan metabolisme. Sekali lagi, apel merupakan sumber penting flavanoid dalam perang kanker dan pir merupakan sumber serat yang sangat baik.
Sedangkan kolak rosehip adalah toko vitamin C yang lengkap.
Berkat berbagai vitamin dan mineral yang dikandungnya, kolak buah memiliki banyak manfaat untuk penyakit.
Mengandung banyak vitamin C dalam kismis, persik, gooseberry, apel, plum, aprikot, yang membantu mencegah penyakit bronkopulmonalis musiman.
Kompot dengan cranberry memperkuat kekebalan.
Kolak apel adalah sumber zat besi yang kuat. Ini harus direkomendasikan sebagai bagian tak terpisahkan dari pola makan bagi penderita anemia untuk mengatasi kekurangan zat besi.
Dalam sebuah penelitian, direkomendasikan agar kolak yang terbuat dari cranberry dan buah apel dimasukkan ke dalam makanan individu yang bekerja dalam kondisi radiasi;
Kolak ceri dan plum meningkatkan metabolisme dan kondisi sistem saraf pusat berkat vitamin B2 yang dikandungnya.
Kolak pir melawan penyakit perut, jantung dan ginjal.
Kolak quince mengandung pektin yang merupakan kandungan antioksidan tinggi dari tanin dan serat larut, yang memiliki sifat anti inflamasi pada tubuh. Dengan cara ini, ini membantu dalam penyembuhan penyakit usus dan pengaturan gula darah.
Kolak yang terbuat dari buah kering dan kolak berbahan buah segar niscaya memiliki banyak khasiat lainnya. Salah satu kesalahan terbesar yang dilakukan selama Ramadhan adalah konsumsi lebih sedikit air dan kurang dari 2 porsi buah per hari. Pada titik ini, mengingat manfaat kolak buah atau kolak, itu harus menjadi salah satu alternatif meja buka puasa yang sangat diperlukan.
Resep kolak yang bisa Anda konsumsi di bulan Ramadhan dengan cara yang sehat:
Kolak buah jahe kering
bahan:
- 1 cangkir apel potong dadu,
- 1 cangkir pir cincang,
- 1 irisan tipis jahe
- Jeruk diiris untuk orang
- 4 tunas cengkeh
- 2 liter air
Rebus buah dalam air. Saat air mendidih dan buah sudah matang, tambahkan irisan jahe. Lanjutkan memasak sampai mendidih. Saat mendidih, angkat dari api dan nikmatilah
Jadilah yang pertama mengomentari