ex. bio. iğdem regen memberikan informasi tentang subjek. Banyak dari kita tumbuh dengan ajaran keluarga kita bahwa kita harus minum susu, bahwa hampir merupakan kebutuhan agar tinggi badan kita tumbuh dan perkembangan kita menjadi lengkap. Mungkin banyak dari kita yang melakukan hal serupa kepada anak-anak kita, memotivasi mereka untuk minum susu, bahkan mungkin memaksa mereka. Studi telah mencerahkan kita bahwa susu sapi/kerbau/kambing tidak bermanfaat seperti yang kita pikirkan, dan lebih berbahaya daripada bermanfaat.
Kita semua tahu betapa pentingnya dan tak tergantikan bagi bayi manusia untuk memberi makan bayi yang baru lahir dengan ASI. Situasinya serupa untuk hewan seperti sapi/kambing/kerbau, susu mereka sangat bergizi dan bermanfaat tetapi ini adalah kasus untuk keturunan mereka sendiri, bukan manusia! Karena, setelah masa kanak-kanak awal berakhir, tubuh 70% orang berhenti memproduksi enzim "laktase" yang akan mencerna "laktosa" yang terdapat dalam susu sapi dengan kecepatan tinggi. Oleh karena itu, ketika banyak orang dewasa minum susu, gula susu (laktosa) yang masuk ke usus tanpa dicerna dipecah oleh bakteri di sini, yang menyebabkan gas berlebihan, gangguan pencernaan, sakit perut dan terkadang diare. Kondisi ini, yang disebut sebagai intoleransi laktosa, bukan satu-satunya konsekuensi berbahaya dari minum susu.
Susu merupakan nutrisi yang kaya akan protein dan kalsium, tetapi kandungan ini tidak akan menunjukkan bahwa itu bermanfaat bagi kesehatan kita, dan banyak penelitian ilmiah telah menunjukkan bahwa susu hewani sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.
Berlawanan dengan kepercayaan populer, tingginya jumlah kalsium yang ditemukan dalam susu tidak baik untuk tulang, sebaliknya, kelebihannya meningkatkan patah tulang.
Dalam studi kelompok yang dilakukan oleh Karl Michaëlsson dan teman-temannya di Swedia pada tahun 2014, menunjukkan bahwa;
Dibandingkan dengan mereka yang minum kurang dari satu gelas susu sehari dan mereka yang minum lebih dari tiga gelas susu sehari, mereka yang minum banyak susu memiliki 60% lebih banyak patah tulang pinggul.
Selain itu, dalam penelitian yang sama, disimpulkan bahwa susu sapi meningkatkan risiko kematian akibat serangan jantung sebesar 15% dan risiko kematian akibat kanker sebesar 7% pada wanita. Menurut penelitian ini, mereka yang minum lebih dari tiga gelas susu sehari memiliki risiko 93% lebih besar meninggal akibat kanker dibandingkan mereka yang minum kurang dari satu gelas.
Sebuah tinjauan yang diterbitkan dalam Journal of Allergy, Asthma and Immunology menyimpulkan bahwa anak-anak yang minum banyak susu selama masa kanak-kanak memiliki peningkatan risiko alergi di masa depan.
Menurut hasil penelitian yang dipublikasikan dalam The American Journal of Clinical Nutrition tahun 2009, risiko kanker prostat pada pria yang banyak minum susu dan kanker ovarium pada wanita meningkat secara signifikan jika dibandingkan dengan kelompok yang tidak minum.
Menurut ahli biokimia Amerika Dr. T. Colin Campbell, susu adalah salah satu makanan paling berbahaya yang kita konsumsi.
Dalam penelitiannya, Campbell menekankan bahwa "kasein", yang merupakan zat protein utama susu, adalah karsinogen yang serius. Zat yang disebut "casomorphin" dilepaskan dari pemecahan kasein dan mempengaruhi otak. Karena ini adalah sejenis turunan "morfin", ini meningkatkan ketergantungan pada susu dan produk susu.
Selain itu, intoleransi susu diketahui menyebabkan masalah kulit seperti jerawat, ruam, dan kemerahan atau iritasi.
Jadilah yang pertama mengomentari