Belfu Berkol (15), siswi di Istanbul Saint Joseph High School, pertama kali terjun ke dunia sains dengan memproduksi bioplastik dari kulit labu yang dapat digunakan sebagai bahan baku kapsul obat. Sekarang, tim IGEM (Mesin Rekayasa Genetika Internasional) Sekolah Menengah Atas Istanbul Saint Joseph, di mana Belfu juga menjadi anggotanya, menerima medali perak, dan Berfu Berkol menjadi anggota WISTEM Turki pertama, yang memungkinkan perempuan untuk bekerja lebih aktif di dunia ilmiah.
Sekitar 10 persen labu terdiri dari kulitnya. Menurut data Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) 2016, sekitar 20 juta ton labu diproduksi setiap tahun di dunia dan 2 juta ton limbah cangkang dihasilkan. Siswa SMA Belfu Berkol berusia 15 tahun memproduksi bioplastik dari kulit labu kuning yang dapat digunakan sebagai bahan baku kapsul obat. Dengan demikian, keduanya mendaur ulang limbah dan membuat kapsul obat lebih murah.
Inspirasi untuk proyek ini memberi 1 kilo cangkang
Belfu, yang melihat bahwa 10 persen labu terdiri dari cangkang dan bahwa setidaknya 10 kilogram cangkang keluar dari rata-rata 1 kilogram labu, memikirkan bagaimana cangkang dapat digunakan daripada membuangnya. Belfu pertama kali memproduksi bahan baku bioplastik dari kulit labu yang mengandung lignin dalam jumlah yang cukup, dan kemudian kapsul obat dari bahan baku ini. Dengan bahan baku yang diperoleh dari kulit labu, kapsul dapat diproduksi 16.5 kali lebih banyak dari jumlah bahan baku kimia yang sama. Dengan metode ini, kapsul obat harganya sekitar 4.5 kali lebih murah.
Apa itu IGEM?
IGEM, sebuah kompetisi akademik yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran biologi alam dan pada saat yang sama mengembangkan komunikasi dan kerjasama antar kelompok, didirikan pada tahun 2004 untuk mendorong siswa untuk mewujudkan ide-ide proyek mereka.
Lebih dari 300 proyek dari berbagai negara di dunia berpartisipasi setiap tahun. Sebuah platform bernama Women in STEM, yang bertujuan untuk meningkatkan studi ilmiah wanita di bidang biologi mulai tahun 2020, diikutsertakan dalam ruang lingkup kompetisi.
Jadilah yang pertama mengomentari