Pameran fotografi seniman Austria Klaus Pichler bertajuk “Tumbuh untuk Dibuang ke Sampah”, yang menarik perhatian pada limbah makanan, dibuka di İzmir Sanat. Presiden menghadiri peresmian Tunç SoyerMenyatakan bahwa sepertiga dari makanan yang dapat memberi makan jutaan orang yang berjuang melawan kelaparan terbuang sia-sia, dia berkata, "Pekerjaan yang kami lakukan untuk meningkatkan kesejahteraan di kota kami dan memastikan distribusi yang adil bertujuan untuk menyelesaikan masalah ini."
Pameran fotografi bertajuk “Tumbuh untuk Dibuang di Sampah”, diselenggarakan oleh Kota Metropolitan Izmir dan diselenggarakan bersama oleh Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) dan Kementerian TR Pertanian dan Kehutanan, dibuka di Izmir Art. Walikota Kota Metropolitan İzmir untuk pembukaan pameran 32 foto seniman Austria Klaus Pichler yang menggambarkan pembusukan makanan dan limbah secara paralel dengannya. Tunç Soyer, Koordinator Sub-Regional Asia Tengah Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (PBB) dan Perwakilan Turki Viorel Gutu, Wakil Sekretaris Jenderal Kota Metropolitan İzmir Ertuğrul Tugay, perwakilan Kementerian Pertanian dan Kehutanan TR, birokrat Kota Metropolitan İzmir, perwakilan FAO dan pecinta seni. .
Soyer: “Sepertiga dari makanan yang dihasilkan terbuang percuma”
Menurut laporan yang diterbitkan FAO pada tahun 2011, lebih dari 820 juta orang di dunia menderita kelaparan. Tunç Soyer“Jumlah ini meningkat setiap hari. Apalagi, ada fakta yang jauh lebih mengejutkan terungkap dalam laporan yang sama. Sepertiga dari makanan yang diproduksi terbuang sia-sia karena pilihan kita dan selama distribusi makanan. Bisakah Anda bayangkan? Sepertiga dari makanan yang dapat menjangkau dan memberi makan jutaan orang yang berjuang melawan kemiskinan dan kelaparan menjadi sia-sia. Dan situasi menyedihkan ini terjadi di depan mata kita karena pilihan kedua kita. Ada pepatah di Anatolia untuk ini: Biarlah seni tidak berkurang, biarkan meluap. Pepatah ini memberi tahu kita betapa berharganya setiap butir gandum yang dihasilkan, setiap tetes susu. Pada saat yang sama, alih-alih model produksi yang tumbuh liar, itu menggambarkan kehidupan yang berlipat ganda dengan kelimpahan dan di mana kemakmuran dibagi secara adil. Pekerjaan yang kami lakukan untuk meningkatkan kesejahteraan di kota kami dan memastikan distribusi yang adil ditujukan untuk menyelesaikan masalah ini," katanya.
“Kita akan menjadi korban dari keegoisan dan keserakahan kita atau…”
Presiden Soyer menekankan perlunya bersatu untuk mencegah pemborosan dan berkata, “Kita menentukan masa depan dunia kita. Kita akan tersesat di planet miskin yang didorong ke dalam bencana sebagai korban dari keegoisan dan keserakahan kita, atau kita akan hidup bersama dengan semangat solidaritas tanpa menyia-nyiakannya. Karena itulah kami mengambil langkah dengan kesadaran bahwa setiap benih yang kami tanam hari ini adalah warisan yang akan diwariskan kepada anak-anak kami. Kami memperkuat ekonomi sirkular zmir dengan memerangi kekeringan dan kemiskinan pada saat yang sama dengan Pertanian zmir. Kami mendukung produsen kecil kami dan memberikan makanan yang terjangkau dan aman untuk jutaan warga kami di kota. Dengan visi kami tentang pertanian lain yang mungkin, kami mengungkapkan metode membangun ekonomi pertanian yang kuat di Turki lagi.”
Gutu: “Pameran ini bertujuan untuk menarik perhatian masyarakat”
Koordinator Sub-Regional Asia Tengah Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) dan Perwakilan Turki Viorel Gutu mengatakan: “Limbah makanan adalah masalah yang harus menjadi perhatian dan perhatian seluruh umat manusia. Ini membawa beban besar dalam hal lingkungan, ekonomi dan masyarakat. Pangan yang diproduksi dan tidak dikonsumsi; berarti sumber daya seperti tanah, air, dan energi juga terbuang sia-sia. Semua aktor dan pemangku kepentingan harus terlibat dalam perjuangan. Pameran ini bertujuan untuk menarik perhatian masyarakat terhadap sampah makanan.”
Kunjungi setelah pameran
Usai pembukaan pameran, Koordinator Sub-Regional Asia Tengah FAO dan Perwakilan Turki Dr. Viorel Gutu, Walikota Kota Metropolitan Izmir Tunç Soyermengunjunginya di kantornya. Wakil Perwakilan FAO Turki Dr. Ayşegül Selışık, Koordinator Nasional Proyek Pengurangan Kehilangan dan Pemborosan Pangan di Asia Tengah, Azerbaijan dan Turki Nuray Akan Yaltıraklı, Spesialis Kehilangan Pangan dan Rantai Nilai-Pemborosan dan Kemitraan Aslıhan Denge dan Spesialis Komunikasi Nasional Özlem Türktan Yener hadir.
“Anda dapat menganggap zmir sebagai kota laboratorium”
Menyatakan bahwa pertanian berkaitan langsung dengan ketahanan pangan dan berkaitan dengan kesehatan, Presiden Soyer mengatakan, “Semua ini saling terkait. Tujuan dari kebijakan pertanian yang ditempuh oleh Kota Metropolitan Izmir adalah untuk memerangi krisis iklim, melindungi air dan memperluas dompet petani. Kami mempersiapkan proyek kami pada skala ini. Itu sebabnya produser di zmir senang. Kami terbuka untuk proyek yang Anda sarankan. Anda dapat menganggap Izmir sebagai kota laboratorium, ”katanya.
Solusi harus dicari bersama
dr. Viorel Gutu memperhatikan konsumsi air dan berkata, “Kami menggunakan 10 persen air di rumah dan sisanya untuk pertanian. Poin terpenting yang kami fokuskan adalah solusi limbah. Kami akan menemukan solusi untuk ini bersama-sama. Petani juga perlu diyakinkan tentang semua masalah ini," katanya.
Jadilah yang pertama mengomentari