Aslı Kaya, yang memenangkan hadiah pertama dalam program “Kewirausahaan Makanan” zmir Metropolitan Municipality dengan “Novella Ice Cream”, membuka bisnisnya sendiri setahun kemudian. Menyatakan bahwa dukungan yang diberikan oleh Izmir Metropolitan Municipality kepada pengusaha muda sangat penting, Aslı Kaya mengatakan, "Program ini mempercepat saya dalam membuka toko dan branding es krim saya."
Walikota Kota Metropolitan Izmir untuk mengembangkan kapasitas kewirausahaan dan inovasi di Izmir Tunç SoyerAslı Kaya, yang memenangkan hadiah pertama dalam program "Kewirausahaan Makanan" FikrimİZ, yang didirikan dengan visi , mewujudkan mimpinya dan membuka bisnis sendiri di Bostanlı. Aslı Kaya yang berusia 29 tahun, saat belajar arsitektur di Italia, menamai proyeknya "Novella", yang berarti cerita dalam bahasa Italia. Kaya berkata, “Kami telah memasukkan bisnis ini ke dalam pikiran saya dalam program Kewirausahaan Makanan dan Kewirausahaan Sosial dari Kota Metropolitan Izmir ke dalam sebuah rencana dan membuatnya membumi. Program ini membuat saya mempercepat pembukaan toko dan branding es krim saya. Berkat Kota Metropolitan Izmir, saya bertemu dengan pemasok saya. Misalnya, saya membeli stroberi yang diproduksi di Menemen Emiralem dari erife Hanım, yang berpartisipasi dalam program Kewirausahaan Makanan dan Kewirausahaan Sosial bersama saya. Saya mencoba membeli semua bahan saya dari produsen," katanya.
“Saya memproduksi 10 jenis es krim”
Mengatakan bahwa dia telah memproduksi es krim selama sekitar dua tahun, Aslı Kaya berkata, “Meskipun itu adalah waktu yang sangat singkat sejak saya membuka toko saya, itu menarik perhatian besar. Saya memproduksi total 10 jenis es krim dengan varietas buah saya yang berubah sesuai musim. Kami juga memiliki variasi untuk pelanggan vegan kami. Walikota Kota Metropolitan Izmir kami di toko kecil saya seluas 8 meter persegi Tunç SoyerSaya ingin melihat ' dan Neptunus Soyer. Dukungan yang mereka berikan kepada pengusaha muda sangat berharga.”
Aslı Kaya menerima hadiah pertama pada tahun 2021 dengan "Es Krim Novella" dalam program "Kewirausahaan Makanan" dalam lingkup unit Pabrik Kejuruan Kota Metropolitan İzmir, Our Idea. Hadiah pertama 10 ribu TL diberikan kepada Aslı Kaya oleh Presiden. Tunç Soyer telah memberikan.
Jadilah yang pertama mengomentari