Sup Musim Dingin dan Manfaatnya

Spesialis Nutrisi dan Diet Rumah Sakit Acıbadem Maslak Fatma Turanlı mencantumkan 6 manfaat yang datang dengan sup di musim panas, menjelaskan 5 sup sehat yang dapat Anda konsumsi dingin melawan panasnya musim panas dan manfaatnya.

Membantu menurunkan berat badan

Memulai makan dengan sup mencegah penambahan berat badan dengan menyediakan akses mudah ke rasa kenyang. Alih-alih makanan berlemak dan karbohidrat, sup dengan nilai gizi tinggi membantu menurunkan berat badan karena akan mengurangi tingkat kalori yang dikonsumsi.

Meskipun kandungan kalorinya tidak terlalu tinggi, supnya sangat kaya akan kandungan nutrisi; Itu membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama dan mencegah camilan yang tidak perlu.

Sup berkontribusi pada penguatan kekebalan dan perlindungan dari penyakit dengan vitamin, mineral, dan serat yang dikandungnya.

Serat, yang berlimpah dalam sayuran, bermanfaat bagi fungsi usus yang teratur. Selain itu, karena sebagian besar sup berbentuk cair, membantu memenuhi kebutuhan air tubuh, terutama di musim panas.

Sup dalam cuaca panas; Ini menggantikannya sebagai pilihan ringan daripada makanan berat yang kaya lemak dan karbohidrat. Ini membantu orang tersebut merasa lebih nyaman dan sejuk.

Rempah-rempah seperti lada hitam, cabai, kunyit, mint dan thyme, yang dapat ditambahkan ke semua sup, dan bawang putih, peterseli, dill, dll. Sayuran; Berkat vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan yang dikandungnya, mereka membuat nilai gizi sup lebih berkualitas. Ini meningkatkan daya tahan tubuh seseorang.

5 Sup musim dingin dan manfaatnya

Spesialis Nutrisi dan Diet Fatma Turanlı berbicara tentang 5 sup musim panas, yang dapat Anda konsumsi saat dingin di hari-hari musim panas, menyegarkan dan menyehatkan, dan manfaatnya;

sup tomat dingin

Disiapkan dengan tomat, mentimun, bawang merah, paprika hijau, 1 potong remah roti, cuka, bawang putih dan minyak zaitun, sup ini merupakan sumber antioksidan dan vitamin yang lengkap. Berkat kandungan vitamin C, potasium, zat besi, likopen, vitamin A, dan daging buahnya, tomat memberikan kontribusi penting bagi kesehatan jantung, kesehatan usus, kecantikan kulit, dan kesehatan mata. Ini membantu mengurangi kerusakan akibat merokok pada tubuh. Daging buah yang dikandungnya memudahkan kerja usus. Selain itu, mendukung perang melawan radikal bebas yang berperan dalam pembentukan kanker, berkat kandungan antioksidannya.

Sup Dingin dengan Yogurt

Sup yang sangat praktis dan bermanfaat ini, dibuat dengan menggunakan yoghurt yang disaring, buncis, gandum, minyak zaitun, dan mint, layak menjadi permata mahkota meja musim panas. Selain menjadi sumber yang kaya kalsium, yoghurt diperlukan untuk kesehatan tulang dan fungsi sistem saraf berkat kandungan vitamin B, vitamin D, protein, yodium, vitamin A, dan vitamin E-nya. Karena merupakan produk fermentasi, ia memiliki efek positif pada mikrobiota usus, sehingga memainkan peran penting dalam perlindungan kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh.

Sup krokot dingin

Krokot, bawang, nasi dan bawang putih; Sup yang dibuat dengan cara dimasak dengan yogurt dan bumbu telur ini merupakan sup musim panas dengan kandungan nutrisi yang kuat. Krokot adalah sayuran musim panas yang indah yang mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E, beta karoten, kalium, zat besi, magnesium, seng. Ini juga merupakan sumber omega 3 yang baik. Oleh karena itu, memiliki manfaat penting bagi tubuh seperti memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengatur kerja usus, melindungi kesehatan jantung. Ini juga membantu menurunkan berat badan karena mengandung kalori yang sangat rendah.

borscht dingin

Ini adalah sup musim panas yang lezat yang disiapkan menggunakan bit merah, yoghurt, bawang putih, dan minyak zaitun. Bit memainkan peran penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, berkat banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat, fosfat, mangan, kalsium, kalium, dan membantu fungsi otak dan kognitif dilakukan dengan cara yang paling menguntungkan. Konversi nitrat yang dikandungnya menjadi oksida nitrat memiliki efek positif pada pembuluh darah, membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kinerja fisik. Ini memiliki kandungan glutamin yang tinggi, asam amino yang sangat penting untuk kesehatan usus, dan memiliki struktur yang kaya serat.

sup kacang dingin

Disiapkan dengan kacang polong, bawang, mint segar, yoghurt, bawang putih, kari, lada hitam, dan kaldu ayam, ini adalah pilihan sup musim panas yang enak yang merupakan toko kesehatan lengkap. Kacang polong adalah sumber protein dan serat yang baik. Berkat asam folat kaya yang dikandungnya, itu adalah sayuran yang berharga untuk ibu hamil yang sedang mempersiapkan kehamilan. Selain itu, berkat kandungan vitamin C, polifenol dan alfa karotennya, membantu mempercantik kulit, mempercepat metabolisme dan mengurangi keluhan perut.