Di Masterchef Turkey 2022, sup pernikahan disajikan pada jamuan terakhir babak kualifikasi kemarin. Sup pernikahan adalah salah satu hidangan yang paling banyak dicari kemarin. Warga juga mencari bahan dan bahan sop pernikahan. Lantas, bagaimana cara membuat sup pernikahan Masterchef?
RESEP SUP PERNIKAHAN – BAHAN
- 500 gram leher domba
- 1,5 liter air
- Untuk saus;
- 5 sendok makan yoghurt
- 3 sendok makan tepung
- 1 kuning telur
- Jus setengah lemon
- 1 gelas air
- Untuk yang di atas;
- Cabai
- 2-3 sendok makan mentega
BAGAIMANA MEMBUAT SUP PERNIKAHAN?
- Masukkan daging ke dalam panci bertekanan.
- Tambahkan air dan tutup dan masak selama 35 menit.
- Setelah daging matang, bawa ke piring terpisah agar cepat dingin.
- Setelah daging mendingin, sobek dengan hati-hati.
Sementara itu, mari kita mulai menyiapkan bumbu sup.
Untuk ini, tambahkan yoghurt, tepung, kuning telur, jus lemon dan air minum dalam mangkuk dan kocok dengan hati-hati.
Mari kita saring air dari daging rebus. Kalau begitu mari kita bawa ke panci tempat kita akan membuat sup pernikahan.
- Anda harus mendapatkan 4 cangkir kaldu.
- Mari kita tambahkan campuran yogurt yang kita siapkan ke dalam kaldu kita secara perlahan dan dengan mencampurnya.
- Setelah mendidih, mari kita tambahkan daging suwir dan rebus sup kita dengan api kecil.
- Mari kita tambahkan garam ke sup. Biarkan mendidih selama 5 menit dan matikan kompor.
- Mari tuangkan saus yang telah kita siapkan dengan mentega dan cabai di atasnya dan sajikan.
- Anda juga bisa menambahkan cuka ke dalam sup jika Anda mau.
Jadilah yang pertama mengomentari