Diselenggarakan dengan dukungan dari Kota Metropolitan Izmir, Festival Anggur Karaburun ke-13 dimulai dengan gambar berwarna-warni. Masyarakat Izmir sangat antusias dengan acara adat yang digelar setelah dua tahun rehat akibat pandemi. Walikota Kota Metropolitan Izmir Tunç Soyer“Apa pun yang Anda katakan atas nama patriotisme, nasionalisme, nasionalisme, pertama-tama dimulai dengan menjaga kesuburan tanah ini. Kami akan melindungi kesuburan tanah ini, kehormatan tanah ini, dan kekuatan tanah ini. Kami akan melindungi tanah kakek dan cucu kami, ”katanya.
Festival Anggur Kösedere, yang diselenggarakan oleh Kota Karaburun dan diselenggarakan dengan dukungan dari Kota Metropolitan Izmir, dimulai. Setelah pandemi selama dua tahun, para produsen anggur di wilayah tersebut bertemu dengan orang-orang Izmir di Kösedere Mahalle Square. Walikota Kota Metropolitan zmir menghadiri Festival Anggur Kösedere ke-13. Tunç Soyer dan istrinya Neptün Soyer, Walikota Karaburun Ilkay Girgin Erdogan dan istrinya Teoman Erdogan, perwakilan partai politik, muhtar, masyarakat lokal dan penduduk Izmir. Usai sambutan pembukaan, festival dilanjutkan dengan iring-iringan dan stand visit. Dalam festival tersebut, juga diadakan pembicaraan tentang “Sustainability of Viticulture” dengan para produser. Dalam sebuah wawancara yang dimoderatori oleh insinyur pertanian, peneliti dan penulis Bilge Keykubat, Insinyur Pertanian Senior Sacit nal berbagi informasi tentang bagaimana pemeliharaan anggur dapat ditingkatkan di Karaburun, produsen Yakup Aksür, Mehmet zduran dan Ahmet Eren. Produser Yakup Aksüt menjelaskan teknik pengepresan anggur di Bengkel Pekmez setelah wawancara.
Hilangnya budaya pertanian tidak pernah menjadi takdir
Walikota Kota Metropolitan zmir, yang mengatakan bahwa dia senang berada bersama penduduk setempat di salah satu hari paling istimewa di Karaburun. Tunç Soyer“Karaburun, yang merupakan geografi anggur, zaitun, dan kambing, terus menjaga jejak peradaban kesuburan Anatolia tetap hidup. Untuk menghasilkan solusi permanen untuk masalah seperti krisis iklim, yang dampaknya semakin kita rasakan, kita harus mengubah harmoni dengan alam kita menjadi budaya. Langkah paling mendasar yang perlu kita ambil untuk ini adalah melindungi benih, air dan tanah, yang merupakan input dasar pertanian. Untuk memastikan bahwa produsen kami, yang merupakan jaminan keamanan pangan, kenyang di tempat mereka dilahirkan. Kami menyebut semua ini 'Pertanian Lain' di Izmir dan kami berangkat dengan mimpi yang kami lihat menjadi kenyataan selangkah demi selangkah hari ini. Pertanian lain adalah mungkin!. Kami mengatakan bahwa pertanian bukanlah sesuatu yang hanya dapat dilakukan oleh produsen skala besar dan perusahaan industri. Ini tidak terjadi sepanjang sejarah. Sepanjang sejarah, selalu memastikan bahwa produsen kecil adalah sektor yang memberikan kepuasan di tempat kelahirannya. Inilah tepatnya mengapa Anatolia menjadi lumbung dunia. Petani meninggalkan desanya dan bergabung dengan tentara pengangguran. Budaya pertanian kita menghilang. Jadi inikah takdir? Tidak pernah! Kami tahu betul bahwa biaya hidup yang kami tanggung, inflasi yang tinggi ini, krisis ekonomi tidak pernah menjadi takdir," katanya.
Kami akan melindungi tanah kami
Mengingatkan bahwa zmir, dengan datarannya yang subur, pegunungan dan lembah, delta dan sungai, telah menjadi tempat yang telah mengilhami kehidupan yang selaras dengan alam selama 8 tahun. Tunç Soyer“Lima kelompok produk yang sangat berharga, semuanya diproduksi dengan benih dan breed lokal di geografi yang unik ini, adalah produk prioritas kami. Ini adalah buah-buahan tahan kekeringan seperti anggur, buah ara dan almond, sereal dan kacang-kacangan pusaka, perikanan pesisir, pertanian padang rumput dan, tentu saja, zaitun. Produk-produk ini merupakan tulang punggung kebijakan Pertanian Izmir kami, yang tahan terhadap kekeringan dan krisis iklim. Semua ini ditanam di Karaburun. Karaburun adalah surganya budaya kambing. Karaburun adalah salah satu geografi paling indah dan subur di dunia. Sayangnya, baik Karaburun, zmir, maupun Turki tidak hidup dalam kualitas hidup yang sesuai dengan potensi kekayaan ini. Tak satu pun dari kita hidup dan tak satu pun dari kita pantas mendapatkannya. Kami tahu ini bukan takdir, kami akan mengubahnya. Apapun yang Anda sebut patriotisme, nasionalisme atau nasionalisme, itu dimulai dengan menjaga kesuburan tanah ini. Jangan ada yang mengganggu. Kami akan melindungi kesuburan tanah ini, kehormatan tanah ini, dan kekuatan tanah ini. Kami akan melindungi tanah kakek dan cucu kami. Kami akan terus hidup bersama di tanah ini, bermain sampai jumpa," katanya.
Kami senang memiliki presiden yang kepemimpinannya adalah pertanian dan pembangunan pedesaan.
Walikota Karaburun Ilkay Girgin Erdogan, yang menyatakan bahwa festival anggur memberikan kontribusi besar untuk promosi distrik dan Kösedere, mengatakan, “Hari ini, negara kita sedang mengalami krisis ekonomi terdalam dan proses pemiskinan yang mendalam dalam sejarahnya. Karena ekonomi yang salah dan kebijakan pertanian yang salah, produsen kita, terutama sektor pertanian, bergerak menjauh dari tanah dan produksi dengan kecepatan yang menakutkan. Bagi yang ingin memahami, banyak peristiwa yang kita alami penuh dengan peristiwa sejarah. Sementara negara surgawi kita, dengan daratannya yang hidup sepanjang empat musim sepenuhnya, memiliki potensi untuk dengan mudah memberi makan setidaknya 200 juta orang, hari ini kita malu melihat cara kapal-kapal yang sarat dengan gandum dan jagung, yang diizinkan untuk pergi. Pelabuhan Ukraina. Kami tahu dan percaya bahwa hari-hari ketika kami akan melepaskan belenggu rasa malu ini sudah sangat dekat. Geografi yang kaya tempat kita tinggal memungkinkan budidaya produk pertanian yang unik di Karaburun. Tugas kami adalah untuk mengungkapkan kelimpahan dan untuk memperkenalkan Anda produk yang ditanam dengan cara terbaik. Kita harus berkembang dengan kebijakan yang mempelopori produksi tanpa kehilangan identitas inti kita. Kami senang bahwa kami memiliki walikota metropolitan yang prioritasnya adalah pertanian dan pembangunan pedesaan. Presiden kita Tunç Soyertelah menunjukkan pentingnya pertanian bagi semua orang dan menjadi contoh bagi seluruh Turki. Kami akan memastikan pembangunan pertanian dengan petani dan produsen kami di jalur ini”.
Jadilah yang pertama mengomentari