Rempah-rempah yang tumbuh di tanah Anatolia dan menambah rasa pada meja menghasilkan Turki 250 juta dolar dalam mata uang asing setiap tahun. Eksportir rempah-rempah Aegean, yang menetapkan target ekspor rempah-rempah 1 miliar dolar, menjadi tuan rumah Majelis Umum Asosiasi Rempah-Rempah Eropa (ESA), salah satu organisasi terpenting yang mengarahkan industri rempah-rempah senilai 20 miliar dolar, di Turki.
Sidang Umum Biasa 2022 dan Pertemuan Tahunan Uni Rempah-Rempah Eropa diadakan di Bodrum pada 5-8 Oktober di bawah organisasi Asosiasi Eksportir Aegean.
Untuk pertama kalinya setelah pandemi, 40 pebisnis dari hampir 200 negara menghadiri sidang umum yang diadakan dengan moto "Ini membumbui lagi".
Berbicara pada pembukaan Sidang Umum ESA, Wakil Ketua Dewan Asosiasi Eksportir Kertas dan Hasil Hutan Ege, Nurettin Tarakçıoğlu menyatakan bahwa keluarga rempah-rempah tidak dapat berkumpul selama 3 tahun karena pandemi, dan mereka sangat senang telah mengadakan pertemuan yang telah lama ditunggu-tunggu di Turki.
Memperhatikan bahwa Majelis Umum ESA akan menjadi acara di mana keluarga rempah-rempah pertama-tama akan memajukan persahabatan mereka dan kemudian volume bisnis mereka, Tarakçıoğlu berkata, “Kami menjadi tuan rumah Majelis Umum Biasa 2010 Asosiasi Rempah-Rempah Eropa (ESA) sebagai Asosiasi Eksportir Aegea. Ekspor rempah-rempah kita yang waktu itu 100 juta dolar, sekarang sudah mencapai 250 juta dolar. Dengan kontribusi koneksi komersial yang akan dibangun setelah organisasi ini, kami bertujuan untuk meningkatkan ekspor rempah-rempah kami menjadi 10 miliar dolar pada akhir 1 tahun.”
Menekankan bahwa Eropa memiliki pangsa 30 persen dalam ekspor rempah-rempah Turki, Tarakçıoğlu mengatakan bahwa tidak hanya ada perusahaan rempah-rempah Eropa di ESA, tetapi ada profil anggota yang sangat luas dari Amerika hingga India, dari Afrika Selatan hingga Inggris, dan bahwa struktur ini memperkaya perdagangan rempah-rempah.
Melakukan evaluasi setelah sidang umum, Tarakçıoğlu mengatakan, “Kami telah mengalami dan melihat selama 3 hari betapa dinamisnya pasar rempah-rempah dunia yang terus berkembang. Tentu saja, kami memiliki masalah produksi, pemasaran, logistik. Kami membuat keputusan bersama untuk menyelesaikannya. Itu adalah pertemuan yang produktif. Kami juga memiliki kesempatan untuk menegaskan kembali posisi kuat Turki di industri rempah-rempah. Kami memberi perusahaan kami kesempatan untuk mengembangkan portofolio mereka melalui pertemuan bilateral” dan merangkum keberhasilan Majelis Umum Uni Rempah Eropa.
Topik unggulan keamanan dan keberlanjutan pangan
Berbagi bahwa Turki adalah produsen banyak rempah-rempah dari laurel hingga sage, dari thyme hingga linden, dari biji poppy hingga allspice, Aegean Cereals, Pulses, Oilseeds and Products Exporters' President Muhammet ztürk mencatat bahwa industri rempah-rempah bertemu dengan kegembiraan besar sejak Sidang Umum Uni Rempah-Rempah Eropa diadakan 3 tahun kemudian. .
Menekankan bahwa topik utama dalam ESA adalah keamanan dan keberlanjutan pangan, ztürk berkata, “Pemanasan global mengancam dunia. Target Green Deal yang diajukan oleh Uni Eropa dianggap penting oleh setiap sektor. Keberlanjutan dari pertanian ke garpu adalah prioritas kami dalam industri rempah-rempah. Jika kami berhasil dalam hal ini, kami akan mencapai target ekspor kami dengan memproduksi rempah-rempah yang sehat dan mengekspornya dengan nilai tambah, dan semua orang dalam rantai nilai ini akan dihargai atas upaya mereka.”
Berbagi informasi bahwa 62 persen ekspor rempah-rempah Turki berasal dari Wilayah Aegea, ztürk melanjutkan sebagai berikut: “Pada periode Januari-Agustus 2022, ekspor rempah-rempah negara kita mencapai 132 juta dolar. Pada periode yang sama, 82 juta dolar ekspor rempah-rempah dibuat dari Wilayah Aegea. Sementara harga satuan rata-rata per kg Turki adalah $1,38, harga satuan rata-rata Wilayah Aegean per kilogram adalah $3,15. Ada hampir 2 setengah kali perbedaan. Pada periode Januari-Agustus 2022, 5 negara teratas dalam ekspor rempah-rempah di seluruh Turki adalah; Amerika Serikat dengan 16 juta dolar, Jerman dengan 14 juta dolar, Cina dengan 11 juta dolar, Belgia dengan 9 juta dolar, Belanda dengan 3,7 juta dolar dan Perancis dengan 3,6 juta dolar.”
Dalam ruang lingkup pertemuan Majelis Umum Biasa 2022 dari Asosiasi Rempah-Rempah Eropa (ESA);
Selain sesi Majelis Umum dan presentasi laporan produk, perkembangan dunia dan agenda sektor juga dibahas. prof. dr. zgür Demirtaş membuat presentasi tentang perkembangan ekonomi saat ini. Pada Makan Malam Gala, Ayhan Sicimoğlu memberi para tamu malam yang tak terlupakan dengan orkestranya.
Jadilah yang pertama mengomentari