Dalam buah ara kering, di mana Turki adalah pemimpin dunia dalam produksi dan ekspor, pendapatan devisa sebesar 2021 juta dolar dicapai dengan 22 ribu 70 ton ekspor pada musim ekspor 647/258.
Mehmet Ali Işık, Presiden Asosiasi Eksportir Buah dan Produk Kering Aegean, yang mendefinisikan buah ara kering sebagai salah satu produk bergengsi, menarik perhatian pada fakta bahwa Turki melakukan 60 persen ekspor buah ara kering dunia saja.
“Buah ara 'kuning lop' kualitas terbaik di dunia hanya tumbuh di tanah ini. Kami telah bekerja dengan rajin selama bertahun-tahun untuk meningkatkan kualitas produksi dan keamanan pangan buah ara kering kami, yang berada di urutan teratas di antara makanan super kelas dunia. Dari 6 Oktober 2021 hingga 7 Oktober 2022, kami mengirimkan buah ara Turki ke 2021 negara pada musim 22/102. Benua Eropa mengambil 2021 persen bagian dari ekspor ara kering kami senilai 22 juta dolar pada musim 258/51.”
Işık menyebutkan bahwa Benua Eropa merupakan mitra dagang utama dengan 134 juta dolar, sedangkan ekspor ke Amerika sebesar 2,3 juta dolar dengan peningkatan 53 persen.
Menekankan bahwa mereka mengharapkan hasil dan kualitas yang tinggi dari buah ara kering pada musim 2022/23, Işık menyatakan bahwa mereka bertujuan untuk mencapai 75 ribu ton buah ara kering dan meningkatkan ekspor mereka menjadi 300 juta dolar.
Jadilah yang pertama mengomentari