Diselenggarakan untuk kedua kalinya oleh Kızılay Natural Mineral Waters, II. Panel bertajuk “Tren Minuman dan Tren Konsumen” di Kongres Air Mineral Internasional diadakan dengan partisipasi dari nama-nama penting di industri ini.
Rasime Yılmaz Ozman: Kami meluncurkan Kızılay Plus dengan rasa seperti teh hijau yang tidak terpakai, açai, dan karavürmer dalam kategori air mineral.
Alper Özcan: Ada potensi besar dalam air mineral
Diselenggarakan untuk kedua kalinya oleh Kızılay Natural Mineral Waters, II. Panel bertajuk “Tren Minuman dan Tren Konsumen” di Kongres Air Mineral Internasional diadakan dengan partisipasi dari nama-nama penting di industri ini.
Diselenggarakan oleh Kızılay Natural Mineral Waters, akademisi dan pemangku kepentingan industri yang telah melakukan penelitian di bidang air mineral di Turki, II. Itu datang bersama di Emaar Address Istanbul Hotel pada hari Kamis, 17 November, sebagai bagian dari Kongres Air Mineral Internasional.
Tema utama kongres adalah "Air Mineral Satu Kehidupan" dan panel berjudul "Tren Minuman dan Tren Konsumen" dimoderatori oleh Pemimpin Redaksi Pemasaran Turki Günseli Özen. Menekankan bahwa air mineral lebih dari sekedar botol, Özen menunjukkan pentingnya menangkap tren di panel; Direktur Pemasaran Minuman Bulan Sabit Merah Rasime Yılmaz Ozman, Direktur Strategi Riset Kantar Alper Özcan, Direktur Strategi Agen Periklanan Pengilangan Can Çalışkan, Penulis Pemenang Penghargaan dan Koki Yunus Emre Akkor.
Kami mulai dengan menceritakan apa sebenarnya air mineral.
Direktur Pemasaran Minuman Bulan Sabit Merah Rasime Yılmaz Ozman berkata, “Konsumen biasanya melihat air mineral sebagai minuman murah yang sering mereka minum. Kami mulai dengan menjelaskan apa sebenarnya air mineral itu. Kami ingin penelitian tentang air mineral. Kami mendirikan Platform Madensuyu.org. Yang terpenting, kami memiliki sumber daya Afyon dan Erzincan. Selama bertahun-tahun, itu dijual dengan cara yang sama seperti air mineral Kızılay. Kami menempatkan Rafa Erzincan dan Afyon berdampingan dan mulai berbicara dengan konsumen. Konsumen mulai membaca label dan konten. Dia mulai memahami perbedaan antar merek. Langkah yang kami lakukan di awal tahun 2020 ini juga memperluas kategori. Afyon tumbuh sekitar 23 persen dan Erzincan sekitar 48 persen. Orang-orang mulai membedakannya sekarang. Kami telah menjadi salah satu sponsor Istanbul Marathon selama 2 tahun. Saat para atlet datang ke tribun kami, mereka berkata, "Saya ingin Erzincan, saya butuh magnesium." Orang-orang mulai membicarakan mineral. Katanya mau air mineral Afyon untuk pencernaan," ujarnya.
Produk Kızılay Plus, contoh terpenting kami untuk masa depan sektor ini
Menyatakan bahwa masa depan air mineral adalah air mineral beraroma, Rasime Yılmaz Ozman berkata, “Orang-orang kini beralih ke minuman sehat. Merek yang mementingkan ketiga topik ini dan dapat berkomunikasi akan membawa dirinya sendiri ke masa depan. Yang pertama adalah menempatkan keberlanjutan dan menjadi perusahaan hijau, yang kami sebut kebaikan alami, di jantung merek, melakukannya dengan produk alami, yang kedua adalah gaya hidup sehat, yang lainnya menjadi merek dengan tujuan, untuk bekerja dalam arti tanggung jawab sosial. Transparansi label, keterbacaannya, kisah merek, digitalisasi, keseimbangan antara harga sangat diperlukan. Ini adalah judul tempat kami mengembangkan produk kami. Contoh terpenting kami untuk ini adalah; Produk Bulan Sabit Merah Plus. Kızılay Plus, produk air mineral dengan elderberry hitam, açai strawberry, teh hijau. Mineral yang diperkaya, seng, ginseng ditambahkan secara alami. Ini diproduksi dengan ekstrak tumbuhan dan buah alami, bebas kalori dan bebas gula. Sudah di rak selama 1 tahun. Rasa yang tidak terlihat dan tidak terpakai dalam kategori air mineral. Mereka mencapai pertumbuhan hingga 70 persen di saluran online. Mereka telah mendekati sepertiga dari segmen air mineral beraroma.”
Air mineral memiliki tempat yang bagus dalam memahami dunia baru
Kantar Research Strategy Director Alper Özcan membagikan hasil riset konsumen air mineral. Özcan mengatakan, “Menurut hasil penelitian yang mencakup sektor minuman ini, potensi air mineral jauh lebih besar. Selain sehat, ia memiliki sisi menyenangkan. Air mineral menyebar ke dunia yang sangat luas dengan bentuknya yang sederhana dan beraroma buah. Kami berada di bidang minuman sehat, minuman berkarbonasi asam, minuman menyegarkan dan menyenangkan. Saat ini, air mineral biasa dipandang sebagai kategori utama. Air mineral rasa buah juga memiliki potensi besar untuk kategori utama.”
Dalam sambutannya, Direktur Strategi Refinery Advertising Agency Can Çalışkan menyebutkan bahwa sektor air mineral merupakan sektor yang perlu ditingkatkan potensinya, dan memperhatikan unsur-unsur perspektif yang lebih luas, memahami apa yang diharapkan konsumen dan menganggapnya sebagai gaya hidup. Kerja keras; Dia memberi contoh dari merek dunia tentang topik seperti perlunya memahami dunia baru, perubahan dari apa yang dikatakan tidak dapat diubah, dan penyebaran burger vegan.
Penulis dan Chef pemenang penghargaan Yunus Emre Akkor berkata, “Saat ini, budaya makan dan minum sangat terdistorsi. Akhir-akhir ini kita melihat ada konsumen yang bangun dengan sadar dan mengutamakan kesehatan.”
Jadilah yang pertama mengomentari