Panel berjudul "Pentingnya Air Mineral dalam Hal Gizi dan Kesehatan" diadakan dengan partisipasi dari nama-nama terkemuka di sektor ini pada Kongres Air Mineral Internasional, yang diselenggarakan untuk kedua kalinya oleh Kızılay Natural Mineral Waters dan menonjol dengan mengangkat tema "Air Mineral Seumur Hidup".
Diselenggarakan oleh Kızılay Natural Mineral Waters, akademisi dan pemangku kepentingan industri yang telah melakukan penelitian di bidang air mineral di Turki, II. Itu datang bersama sebagai bagian dari Kongres Air Mineral Internasional. Panel bertajuk “Pentingnya Air Mineral Bagi Gizi dan Kesehatan” yang digelar di hari pertama kongres ini menarik perhatian besar.
Dimoderatori oleh Editor Kesehatan Koran Turki Ziyneti Kocabıyık, panel tersebut dihadiri oleh Anggota Fakultas Universitas İstanbul Cerrahpaşa dan Spesialis Bedah Umum Rumah Sakit Kartal Kızılay. dr. Alper Cihan, Ahli Diet Elvan Odabaşı, Asosiasi Spesialis Penyakit Dalam Rumah Sakit Amerika. dr. Asisten Bülent, Insinyur Makanan İTÜ Beraat Özçelik hadir.
Menekankan bahwa konsumsi air mineral sangat penting bagi kesehatan, Prof. dr. Alper Cihan berkata, “Kami tidak dapat mengatakan bahwa semua minuman berkarbonasi tidak sehat. Isinya perlu dibaca. Berapa dosis kita mengonsumsi cairan berwarna? Jika Anda meminumnya pada tingkat mikro, efek kesehatannya kecil, tetapi jika Anda meminumnya dalam jumlah tinggi, efeknya beracun. Sayangnya, sistem label yang menerangi sangat rendah di Turki. Semua makanan membutuhkan mekanisme kontrol yang sangat serius. Baru-baru ini, inspeksi ini dilakukan oleh Kementerian Pertanian. Ada kontrol yang sangat serius dalam produksi air mineral. Itu dipegang sangat erat. dikatakan.
Menunjukan bahwa konsumsi air mineral per kapita di Turki cukup rendah, Dyt. Elvan Odabaşı menyatakan bahwa komunikasi air mineral terkait kesehatan dan nutrisi harus diperkuat. Odabaşı berkata, “Kita perlu memperkuat komunikasi air mineral terkait kesehatan dan nutrisi. Karena kita tidak tahu bahwa air mineral harus ada di atas meja. Air mineral sangat bermanfaat bagi tubuh manusia dalam hal kalsium dan magnesium. Di negara kita selalu dikeluhkan kekurangan kalsium, kekurangan zat besi dan pencernaan yang tidak teratur. Pertama-tama, untuk alasan ini, kita harus meletakkan air mineral kita di atas meja. Anak-anak kita di usia tumbuh kembang kurang mendapat asupan kalsium, magnesium dan vitamin D. Kita perlu memberikan air mineral kepada anak-anak kita. Ibu menyusui perlu minum. Anak muda dan anak-anak harus bisa minum sekitar 2-3 botol sehari.” dikatakan.
Insinyur Pangan ITU Prof. dr. Beraat Özçelik menjelaskan perbedaan antara air mineral dan soda. Menyatakan bahwa air mineral terbentuk sepenuhnya secara alami antara 10 hingga 100 tahun, Prof. dr. Özçelik mengatakan bahwa soda terbentuk dengan memperkaya air dengan karbon dioksida. Asosiasi Spesialis Penyakit Dalam Rumah Sakit Amerika. dr. Bülent Yardimci menarik perhatian pada hubungan antara natrium dan air mineral dan menyatakan bahwa jumlah natrium dalam air mineral tidak dapat dievaluasi secara independen dari pola makan seseorang. Asosiasi dr. “Sangat penting bagi atlet dan ibu hamil untuk mengonsumsi air mineral, namun ini adalah makanan yang harus dikonsumsi sebagai sumber magnesium dan kalsium bagi lansia.” dikatakan.
Jadilah yang pertama mengomentari