Menteri Pertanian dan Kehutanan Prof. dr. Vahit Kirişci menghadiri pembukaan Pusat Aplikasi Pertanian Vertikal Tertutup Istanbul. Dalam pidatonya, Kirişci menunjukkan pentingnya pusat tersebut dan mengatakan bahwa dengan dibukanya pusat tersebut, mereka ingin menunjukkan tingkat teknologi pertanian.
Menyatakan bahwa Pusat Aplikasi Pertanian Vertikal Tertutup Istanbul dioperasikan sebagai yang kedua di dunia dan mereka baru saja melakukan panen pertama, dia berkata, “Ini akan menjadi tujuan utama kami untuk menarik kaum muda ke sektor pertanian dan bidang ini dengan meningkatkan minat mereka. Tidak akan terbatas hanya di sini, jumlah center akan bertambah.” dikatakan.
Menyatakan bahwa Pusat Aplikasi Pertanian Vertikal Tertutup Istanbul adalah unit produksi pertanian terdalam kedua di dunia, Menteri Kirişci berkata:
“Kami baru melakukan panen pertama. Produk yang kami panen adalah produk dengan umur simpan yang pendek. Masalah yang paling mendasar dari produk tersebut; mereka sangat halus, tanaman yang perlu dipanen dan diangkut dengan hati-hati. Logistik merupakan faktor biaya yang penting. Tempat di mana Anda dapat menyingkirkan biaya logistik. Kami saat ini berada di pusat kongres di Kağıthane. Kami berada di lantai minus 8 pusat konvensi, dengan ketinggian minus 30 meter. Fakta bahwa produksi ini dapat dilakukan di tempat seperti itu sangat penting untuk menunjukkan kepada generasi muda kita, dengan kata lain, bagaimana pertanian dapat diubah menjadi produksi dengan menggunakan teknologi tingkat tertinggi, seperti yang dilakukan dengan metode klasik tersebut. Tentu saja, kami akan melindungi pertanian tradisional, pertanian tradisional memiliki kelebihannya sendiri, studi tentang ini masih berlangsung.
Bagaimanapun, kami akan terus melindungi tanah. Sekalipun kita tidak miskin air, kita tidak kaya air, dan kita akan terus melindungi air kita. Kami ingin menunjukkan kepada warga kami sebuah proses di mana tanah dilindungi, air dilindungi, bahan kimia tidak pernah digunakan, pupuk digunakan pada tingkat minimum, dan proses fotosintesis dilakukan dengan pencahayaan LED yang hanya mengingatkan sinar matahari, tetapi kami secara khusus berharap anak muda kita untuk mengunjungi tempat-tempat ini. Kami ingin kota mandiri di atas segalanya. Karena itu, kami memprioritaskan urban farming.”
“Kami Telah Membuat Pusat Dimana Produksi Dapat Dilakukan di Beberapa Lantai dan Sistem Rak”
Menyatakan bahwa bangsa Turki adalah bangsa yang terikat pada tanah, Vahit Kirişci berkata, “Kita bisa tinggal di kota besar, tapi kita juga bisa bertani. Kami juga menunjukkannya di sini.” dikatakan.
Kirişci juga menarik perhatian ke sisi tanggung jawab sosial dari Pusat Aplikasi Pertanian Vertikal Tertutup Istanbul. Menteri Kirişci berterima kasih kepada semua orang yang telah berkontribusi dan melanjutkan pidatonya sebagai berikut:
“Penting bahwa ini adalah yang pertama di Turki. Kedua, tertinggal untuk menganggap pertanian sebagai 'hanya bajak klasik, lembu yang menariknya, traktor tanpa kenyamanan, mesin bekerja di belakangnya'. Baik mesin kerja kami maupun tempat kami bekerja menunjukkan perubahan dan transformasi yang besar. Lokasi kami adalah tempat parkir. Apa yang kami coba jelaskan adalah bahwa kita tidak perlu melihat matahari atau kita tidak perlu mengatakan 'bumi'. Ada satu lantai dalam produksi klasik, ada beberapa lantai di sini, dan konsep vertikal berasal dari sana. Kami telah mengedepankan pusat di mana produksi dapat dilakukan dalam sistem rak di lebih dari satu lantai.
Tentu saja, tidak tepat mengatakan 'Ada produksi di tempat seperti itu, tidak perlu ada pelindung tanah'. Karena produk yang bisa ditanam di sini dan lingkungan tempat kita menanam produk yang kita butuhkan harus dilestarikan dan dikembangkan. Kami peduli dengan pusat ini. Kami telah dapat meningkatkan area produksi pertanian di sini, dengan beralih ke lebih dari satu lantai, bukan satu lantai, seolah-olah kami mengatakan, 'Bahkan jika kita meningkatkan preseden, mari kita tingkatkan area konstruksi sedikit,' yang sering digunakan oleh pemerintah daerah. Dalam pengertian ini, ini adalah pendekatan inovatif. Penting untuk membangun tempat-tempat ini, tetapi kami harus menunjukkannya kepada mereka yang tertarik, kami harus memastikan mereka melihatnya.”
“Orang akan diberi makan di tempat mereka dilahirkan, pertanian akan menarik perhatian kaum muda”
Menteri Pertanian dan Kehutanan Vahit Kirişci menyatakan bahwa pusat tersebut harus dikunjungi dan mengajak kaum muda untuk datang dan mengunjungi pusat tersebut. Kirişci menyatakan bahwa penelitian ini tidak akan terbatas hanya di tempat ini, dan jumlah pusatnya akan bertambah.
Menteri Vahit Kirişci berkata, “Ini akan menjadi tujuan utama kami untuk menarik kaum muda ke sektor pertanian dan bidang ini dengan meningkatkan minat mereka.” dikatakan.
Menunjukkan hasil yang disebabkan oleh masalah rantai pasokan, Menteri Pertanian dan Kehutanan Kirişci mengatakan:
“Sayuran dan buah-buahan diangkut ke Istanbul dari 76 provinsi, 77 provinsi jika dihitung. Jumlah kendaraan yang diangkut sebanyak 270 ribu truk dan menempuh jarak 140 juta kilometer. Ada emisi gas buang, pencemaran lingkungan dan 117 ribu ton emisi karbon dioksida sebagai akibatnya. Produk tiba di konsumen dalam 4 hari dari tempat asal. Produk kehilangan kesegarannya. Misalnya, muatan tambahan 1 lira dan 20 sen per kilogram dimuat pada tomat. Kita semua mengeluh 'sebanyak ini di lapangan, sebanyak ini di pasar'. Salah satu alasannya adalah aplikasi yang saya sebutkan.
Bahkan di kendaraan kita sendiri yang nyaman, kita lelah saat berkendara selama 6 jam, kita bisa membayangkan seperti apa tomat itu, buah dan sayur apa dengan umur simpan yang pendek. Oleh karena itu, bandingkan semua alasan seperti kesegaran produk, biaya logistik, pencegahan emisi gas buang, dan fakta bahwa produk yang ditanam secara vertikal di sini dapat dikirim ke restoran di sebelahnya. Orang akan diberi makan di tempat mereka dilahirkan, pertanian akan menjadi daya tarik bagi kaum muda. Proyek ini juga sangat penting dalam hal ini.”
“Kami Akan Membuat Kontrak Pertanian Wajib”
Vahit Kirişci memberikan informasi tentang pekerjaan yang dilakukan di dalam Kementerian dan berkata, “Sebagai Kementerian, kami berupaya melakukan bagian kami untuk masa depan. Kami sedang membentuk Dewan Pemuda Pertanian dan Kehutanan. Kami ingin kaum muda dan mereka yang memiliki suara di bidang pertanian menunjukkan minat pada masalah ini. Dalam kerangka visi baru, kami akan menjadikan pertanian kontrak wajib, yang bersifat opsional, bukan wajib, yang hanya dapat dibawa ke agenda antara para pihak atas kehendak mereka sendiri. Terutama pada produk-produk strategis…”
Setelah pidato dan pengguntingan pita, Menteri Kirişci dan rombongannya berkeliling pusat dan memberikan informasi kepada wartawan. Kirişci bertemu dengan para siswa dan melakukan panen pertama di tengah.
Sentra Dengan Anggaran 4 Juta 100 Ribu TL Didirikan Di Lahan Parkir Mobil Seluas 700 Meter Persegi
Tanaman akan melakukan fotosintesis dengan cahaya buatan di Pusat Aplikasi Pertanian Vertikal Tertutup Istanbul, yang dilaksanakan dengan kerjasama Kementerian Pertanian dan Kehutanan dan sektor swasta.
Dalam pertanian vertikal dapat diperoleh efisiensi 10-40 kali lebih banyak daripada metode tradisional, sedangkan teknologi yang digunakan di pusat yang merupakan unit produksi pertanian terdalam kedua di dunia juga akan memberikan peluang untuk berproduksi di bawah laut atau di luar angkasa. di Turki.
Pusat Aplikasi Pertanian Vertikal Dalam Ruangan Istanbul, yang dilaksanakan dengan tujuan untuk mengembangkan teknologi baru yang ramah alam dalam menghadapi peningkatan populasi dan krisis iklim, dan di mana produksi tanaman akan dibuat dengan cahaya buatan pada kedalaman 30 meter, adalah didirikan di lantai minus delapan tempat parkir, pada kedalaman minus 30 meter.
Pusat yang memiliki anggaran 4 juta 100 ribu TL ini didirikan di area parkir seluas total 700 meter persegi Kompleks Pusat Kebudayaan Baru di distrik Kağıthane.
Pengalaman sektor swasta digunakan sebagai mitra solusi dalam pembangunan domestik dan nasional serta penerapan teknologi pertanian cerdas yang digunakan dalam proyek.
Benih pertama ditanam per 28 September 2022 di pusat yang didirikan pada 30 September 2022. Selada keriting merah, keriting dan kemangi Italia yang ditanam sebagai benih pertama rencananya akan dipanen mulai paruh kedua Desember.
Dengan kegiatan pertanian yang dilakukan di pusat kota ini bertujuan untuk menekan biaya logistik, mengurangi korban jiwa, serta memberikan akses sayuran segar dan murah bagi masyarakat yang tinggal di kota dengan mendekatkan pusat produksi dan konsumsi.
Jadilah yang pertama mengomentari