Turki Memenuhi 58 persen Kebutuhan Buah Ara Kering Dunia

Asosiasi Eksportir Buah dan Produk Kering Aegean, di mana Turki adalah pemimpin dunia dalam produksi dan ekspor buah ara kering, mengumpulkan semua pihak dari sektor tersebut pada pertemuan "Dewan Gambar Kering" di Aydın, ibu kota produksi buah ara kering.

Diselenggarakan oleh Asosiasi Eksportir Buah dan Produk Kering Aegean di sebuah hotel di Aydın, pertemuan "Dried Fig Board" mempertemukan pejabat Direktorat Pertanian dan Kehutanan Provinsi Aydın, perusahaan ekspor, Lembaga Penelitian Gambar, Pertukaran Komoditas Aydın dan Komoditas Nazilli Pertukaran di sektor ara kering.

Menyatakan bahwa buah ara kering adalah salah satu produk ekspor paling bergengsi di Turki, Presiden Asosiasi Eksportir Buah dan Produk Aegean Mehmet Ali Işık mengatakan bahwa mereka membawa 2022 juta dolar dalam mata uang asing ke Turki dengan imbalan 70 ribu ton ekspor buah ara kering pada tahun 246, dan pada tahun 2023 70 ribu ton ekspor berbagi tujuan mereka.

“Turki memenuhi 58 persen kebutuhan ara kering dunia”

Presiden EKMMİB Mehmet Ali Işık, yang berbagi pengetahuan bahwa Turki memenuhi 58 persen kebutuhan buah ara kering dunia, berkata, “Sebagai sektor buah ara kering, kami mengekspor ke 115 negara. Negara pertama yang kami ekspor adalah Amerika Serikat dengan nilai ekspor 37 juta dolar. Prancis menempati peringkat kedua dengan ekspor 31 juta dolar. Tempat ketiga dalam daftar negara yang paling banyak kami ekspor adalah Jerman dengan 30 juta dolar.

Menyatakan bahwa buah ara kering diproduksi di lebih dari 37 juta pohon di area seluas 7 ribu hektar di Aydın, Direktur Provinsi Pertanian dan Kehutanan Aydın Ahmet Öktem menggarisbawahi bahwa 31% area produksi buah ara kering di Aydın adalah pertanian organik.

Öktem, berbagi pengetahuan bahwa 65-70 ribu ton buah ara kering ditanam di Aydın selama bertahun-tahun, berkata, “Aydın memenuhi 85% produksi buah ara kering Turki dan 60% produksi dunia. "Aydin Figs" juga merupakan salah satu dari 8 produk negara kita yang memiliki indikasi geografis UE. Jumlah tin kering yang disiapkan oleh perusahaan pengekspor pada tahun 2022 dan diizinkan untuk diekspor setelah diperiksa oleh Direktorat Provinsi kami adalah 48 ribu 649 ton. Ada 170 perusahaan ara dan 166 gudang ara di provinsi kami. Kami menyediakan layanan karantina kepada eksportir kami dengan total 16 inspektur, 5 di pusat Aydın, 2 di Nazilli, dan 25 di setiap distrik Sultanhisar dan Söke kami.

“EKMMİB mendukung produsen”

Öktem mengatakan bahwa mereka menyelenggarakan banyak pertemuan pelatihan bagi produsen ara kering untuk menghasilkan produk berkualitas dan menjangkau ribuan produsen.

“Dalam 3 tahun terakhir, kami telah mendistribusikan sekitar 45 ribu anakan ara, 3 ribu 34 buaian pengeringan ara, 750 jaring penutup dan 3 ribu perangkap asam kepada produsen kami dalam 560 tahun terakhir dengan dukungan Eksportir Buah dan Produk Kering Aegean ' Asosiasi. Atas nama produsen dan industri kami, saya ingin berterima kasih kepada Presiden dan Manajer Asosiasi Eksportir Aegean atas kontribusi dan dukungan mereka kepada produsen kami yang memproduksi buah ara yang menambah cita rasa di meja kami.”

Pada pertemuan "Dried Fig Board", di bawah moderasi Yusuf Gabay, Wakil Ketua Asosiasi Eksportir Buah dan Produk Kering Aegean, langkah-langkah yang harus diambil untuk memastikan kualitas produksi buah ara kering yang lebih baik dan tidak meningkatkan frekuensi kontrol dalam ekspor ke Uni Eropa dibahas.

Wakil Presiden EKMMİB Yusuf Gabay menyatakan bahwa Uni Eropa meningkatkan frekuensi kontrol pada buah ara kering dari 2019 persen menjadi 10 persen pada tahun 20, dan diagendakan untuk meningkatkannya menjadi 30 persen tahun ini. aplikasi ke Komisi Uni Eropa melalui Kementeriannya. Gabay berkata, “Di masa mendatang, kami dapat mengurangi jumlah umpan balik dari buah ara kering berkualitas kami dengan lebih berhati-hati baik oleh produsen maupun eksportir kami, dan kami dapat memastikan bahwa frekuensi kontrol menurun selama bertahun-tahun. Sebagai eksportir, kami mengolah ara kering seperti emas.”