Cara Membuat Kebab Terbaik

Salah satu afiliasi Kota Metropolitan Kocaeli, Antikkapı A.Ş. Antique Academy terus mengadakan pertemuan dengan para calon juru masak SMK secara berkala. Koki Antikkapı, yang menyelenggarakan pelatihan pertama tahun 2023 di Maide Cafe, berbagi pengalaman memasak dan menjelaskan trik cara membuat kebab terbaik. Di akhir pelatihan, master chef, calon chef masa depan, dan guru menyantap kebab yang mereka buat dengan tangan mereka sendiri.

KANDIDAT KEPALA MASA DEPAN

Koki Antikkapı, yang menyelenggarakan sekolah yang berbeda di setiap pelatihan, menjamu siswa dan guru departemen memasak Sekolah Menengah Kejuruan dan Teknik Anatolia Körfez Çamlıtepe pada pelatihan pertama tahun 2023. Sementara semua trik membuat kebab disampaikan kepada siswa dan guru, kebab dibuat dengan cara yang praktis. Di akhir pelatihan, para siswa memakan kebab yang mereka masak dengan tangan mereka sendiri.

TIPS KEBAB DARI MASTER CHEF

Yılmaz Ergül, master chef Antikkapı, menjelaskan trik membuat kebab dan menyatakan bahwa ia memulai karirnya pada usia 13 tahun dan telah melakukannya selama 49 tahun. Master chef Ergül berkata, “Berkat profesi ini, saya bepergian ke 60 negara dan belajar 4 bahasa. Anda sangat beruntung karena sedang mempelajari bisnis ini. Hargai ini, kami biasa mengejarnya selama berhari-hari untuk belajar sesuatu dari tuan kami. Profesi ini bukan profesi biasa, kami menantikan kerja keras Anda dan bergabung dengan kami.”

KEBAB STUD DAN MEMASAK

Koki ahli lainnya, Recep Çelik, memberikan informasi tentang kebab menempel dan memasak dan menarik perhatian pada pentingnya kesabaran dan pengalaman terus menerus di sektor ini. Di akhir pelatihan, Wakil Manajer Sistem Manajemen Antikkapı Elif Altıntaş memberikan informasi tentang keamanan pangan kepada para siswa. Di akhir pelatihan, siswa menerima sertifikat dari Antikkapı A.Ş. Itu diambil dari tangan Manajer Penjualan dan Perencanaan Ali Murat Salman. Salman menyatakan bahwa mereka akan mendukung siswa sepanjang kehidupan pendidikan mereka.

TERIMA KASIH KEPADA PRESIDEN BÜYÜKAKIN

Gizem Sezer, Kepala Area Layanan Makanan dan Minuman Sekolah Menengah Kejuruan dan Teknik Körfez Çamlıtepe, menyatakan bahwa mereka melamar ke keluarga Antikkapı untuk melakukan pengamatan di tempat dan mengatakan bahwa mereka memiliki pengalaman yang sangat baik dengan siswa mereka. Berterima kasih kepada Walikota Kota Metropolitan Kocaeli Tahir Büyükakın, Sezer mengatakan bahwa Antikkapı A.Ş. Dia menyatakan bahwa mereka sangat senang dengan perhatian dari General Manager İslam Yücel dan para kepala suku.