Otak adalah organ yang dipengaruhi oleh makanan yang kita konsumsi. Penting untuk mengonsumsi makanan tertentu untuk memiliki otak yang sehat. Spesialis Bedah Otak, Saraf, dan Tulang Belakang Op. dr. İsmail Bozkurt memberikan informasi tentang subjek tersebut.
BLUBERI
Blueberry, yang mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi, berkontribusi menjaga kesehatan otak lebih lama. Blueberry, yang melindungi dari stres, meningkatkan daya ingat dan baik untuk pelupa.
OMEGA 3
Omega-3 merupakan sumber nutrisi penting untuk fungsi otak. Memang, sebagian besar berat kering otak terdiri dari asam lemak omega. Ini memiliki efek pada perilaku dan peristiwa kognitif. Ini ditemukan dalam salmon, tuna, mackerel, ikan teri, sarden, herring, kenari, biji rami, hazelnut, alpukat, dan kedelai.
VITAMIN B
Vitamin B ditemukan dalam yogurt (alami), daging, ikan, kacang-kacangan dan sayuran berdaun hijau. Mengkonsumsi nutrisi ini dalam jumlah sedang berkontribusi pada kesehatan otak. Kekurangan vitamin B dapat menyebabkan beberapa kerusakan pada otak dan sistem saraf. Vitamin B juga berperan dalam penyembuhan saraf. Ini memiliki efek menguntungkan dalam pengobatan nyeri neuropatik akibat diabetes.
KIWI
Nutrisi yang sangat kaya akan antioksidan ini sangat penting untuk kesehatan pembuluh darah dan otak. Meningkatkan kekuatan otak dan daya ingat. Ini juga mengandung vitamin C dan potasium tingkat tinggi.
TELUR
Ini mengandung vitamin A, D, B12 dan kelompok B lainnya yang diperlukan untuk bagian memori otak. Telur yang menjaga tubuh tetap terjaga mengandung tirosin, asam amino esensial dan penting untuk mengirim dan menerima sinyal dari otak.
BAWANG
Bawang merah yang mengandung antioksidan tinggi bermanfaat memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan kandungan probiotiknya. Ini juga memperkuat ingatan, melindungi dari masalah persepsi dan ingatan seperti Alzheimer dan demensia.
SU
Sebagian besar tubuh adalah air. Rasa haus menyebabkan otak melepaskan hormon yang disebut kortisol. Peningkatan hormon ini menyebabkan bagian penyimpan informasi di otak menyusut dan daya ingat berkurang. Kortisol juga menyebabkan peningkatan produksi adrenalin, yang berdampak negatif pada fungsi otak dan dapat menyebabkan masalah ingatan.