Festival 'Wanita adalah Rumah Wanita' Diadakan di Kyrenia

Festival 'Wanita adalah Rumah Wanita' Diadakan di Kyrenia
Festival 'Wanita adalah Rumah Wanita' Diadakan di Kyrenia

Bertujuan untuk menyatukan para korban gempa Hatay dengan Siprus, Festival "Wanita adalah Rumah Wanita" diadakan di Republik Turki Siprus Utara.

Di bawah kepemimpinan Asosiasi Wanita Pengusaha Turki Siprus (GİKAD), festival ini diselenggarakan dengan kontribusi Rumah Gastronomi Hatay dan Kedutaan Besar Turki di Nicosia. dr. Nazan Savaş dan Walikota Kyrenia Murat Şenkul menghadiri upacara tersebut.

Presiden GİKAD İçim Çağıner Kavuklu menyampaikan pidato pembukaan festival, yang bertujuan untuk mengenal Siprus dan interaksi budaya di antara korban gempa di Hatay.

Berbicara tentang proyek berkelanjutan pasca gempa di Hatay, Prof. dr. Nazan Savaş berbicara tentang pekerjaan yang dilakukan untuk semua kebutuhan kota sebagai orang Hatay.

Nazan Savaş dan Sibel Tatar menjelaskan bahwa Hatay adalah kota teladan bagi seluruh dunia dengan kekayaan sejarah yang sangat penting.

Mengawali pidatonya dengan mengucapkan terima kasih kepada masyarakat Siprus Turki yang bergerak untuk memberikan bantuan kepada korban gempa, Savaş memulai pidatonya dengan Pemimpin Besar Mustafa Mustafa, Pendiri Republik yang memiliki 2 gelar dari Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) Pendidikan, Keilmuan dan Organisasi Kebudayaan (UNESCO) dan menjadi tuan rumah 13 peradaban dan 27 budaya berbeda sepanjang sejarah Dia mencatat bahwa Hatay, warisan Kemal Atatürk, akan dipulihkan sebagai kota yang berkelanjutan, aman, dan cerdas dalam terang sains setelah gempa.

Sibel Tatar, istri Presiden TRNC Ersin Tatar, menyatakan bahwa kekayaan sejarah dan budaya Hatay, yang telah menjadi rumah bagi banyak peradaban sepanjang sejarah dan dianggap sebagai salah satu pemukiman tertua di Anatolia, tercermin dalam masakannya, seperti di setiap daerah lain, dalam pidatonya di festival tersebut, ia mencatat bahwa meskipun dipengaruhi oleh masakan Ottoman, ia menciptakan budaya kuliner yang unik berkat latar belakang sejarah dan kekayaan budayanya. Menunjukkan bahwa masakan Hatay telah dianugerahi gelar kota gastronomi oleh UNESCO dengan lebih dari 600 jenis makanan, Tatar menekankan pentingnya melestarikan masakan Hatay, peralatan dapur, dan resep lokal, serta mewariskannya dari generasi ke generasi.

Selama festival, Lokakarya Hatay Kömbesi yang diselenggarakan oleh Chef Hazer Amani dan koki Rumah Gastronomi Hatay UNESCO Sevcan Aksu dan Filiz Kaya menarik banyak perhatian, sementara Walikota Girne Murat Şenkul, Akif Budak “Very Traveling Gourmet”, Master Chef Hazer Amani, kolumnis Surat Kabar Hürriyet Ramazan Basan , Direktur Rumah Gastronomi UNESCO Hatay İpek Arslan, Dosen Universitas Akhir Siprus Selim Yeşilpınar, Kamar Dagang Turki-TRNC Membentuk Wakil Presiden Sisi TR dan anggota kehormatan GİKAD Ayla Harp, Erdemli Memegang Ketua Dewan Direksi Koray Erdemli, İndexgrup A.Ş Manajer Regional GİKAD menghormati 2 panel terpisah diadakan di mana Zülal Koç menjadi pembicara.