Spesialis Penyakit Dalam Dr. Burak Can memberikan informasi penting mengenai hal tersebut.Yodium merupakan elemen penting bagi kehidupan. Hormon tiroid adalah hormon penting untuk kelangsungan hidup kita dan diproduksi dari yodium. Yodium dapat dikonsumsi secara oral melalui makanan yang hanya mengandung yodium atau dengan tambahan yodium. Hampir seluruh (>90%) yodium makanan diserap dengan cepat dari lambung dan duodenum.
Sekitar 30% populasi dunia tinggal di wilayah yang miskin yodium. Jika masyarakat yang tinggal di wilayah tersebut tidak mendapat suplemen yodium, akan terjadi gangguan akibat kekurangan yodium. Dengan kekurangan yodium, infertilitas, keguguran, dan kelainan bawaan dapat terjadi pada anak. Selain itu, pasien yang mengalami hipotiroidisme akibat kekurangan yodium akan mempunyai keluhan yang berhubungan dengan hipotiroidisme: lemas, kulit kering, rambut rontok, penebalan kulit, sembelit, intoleransi terhadap dingin, ketidakteraturan menstruasi, rambut dan kuku patah, penambahan berat badan, edema karena hingga hipotiroidisme, kelupaan, kesulitan konsentrasi, depresi, perubahan suasana hati.
Hormon tiroid sangat penting untuk perkembangan otak bayi dalam kandungan. IQ rendah diamati pada anak-anak dari ibu dengan defisiensi yodium sedang. Pada anak dari ibu yang mengalami defisiensi yodium berat, dapat terjadi suatu kondisi yang disebut kretinisme, disertai keterbelakangan mental dan gangguan tambahan. Penyebab paling penting dari keterbelakangan mental yang dapat dicegah di dunia adalah kekurangan yodium.
Bagaimana cara mendeteksi kekurangan yodium?
Defisiensi yodium harus diskrining pada masyarakat, bukan pada individu. Pengukuran kadar yodium urin pada populasi besar merupakan metode yang paling tepat. Dalam pemeriksaan komunitas (yang melibatkan sedikitnya 500 orang), satu sampel urin yodium yang diambil secara acak mungkin sudah cukup.
Untuk menentukan status yodium seseorang, diperlukan lebih dari satu sampel urin yodium (12 atau lebih diambil pada hari berbeda).
Defisiensi yodium dipertimbangkan jika jumlah yodium urin <150 mikrogram/L pada wanita hamil dan <100 mikrogram/L pada populasi tidak hamil. Akibat perubahan yang terjadi selama kehamilan, kebutuhan yodium meningkat.
Bagaimana cara menghilangkan kekurangan yodium di masyarakat?
Metode paling efektif yang saat ini direkomendasikan di dunia untuk mencegah yodium adalah iodisasi garam meja. Di negara kita, Kementerian Kesehatan meluncurkan "Program Pencegahan Penyakit Defisiensi Yodium dan Program Garam Yodisasi" bekerja sama dengan UNICEF pada tahun 1994. Dengan wajibnya garam meja beryodium, permasalahan ini telah teratasi secara signifikan di pusat perkotaan, namun permasalahan tersebut diperkirakan akan terus berlanjut, terutama di wilayah pedesaan.
Makanan apa saja yang kaya akan yodium?
Keju, susu sapi, kuning telur, tuna, cod, udang, plum.
Garam beryodium: Menggunakan 2 gram garam beryodium sehari memenuhi kebutuhan harian Anda. Penyimpanan garam harus dilakukan dengan hati-hati di lingkungan yang sejuk dan tidak lembab, dalam wadah kaca tertutup gelap yang terlindung dari cahaya, sinar matahari, dan udara, dan ditambahkan setelah dimasak.
Yogurt : Satu cangkir yogurt tawar menyediakan lebih dari setengah jumlah harian yang direkomendasikan.
Rumput laut (kacang laut): Rumput laut adalah salah satu sumber yodium alami terbaik. Namun, jumlah yang dikandungnya bisa sangat bervariasi tergantung pada jenisnya, wilayah tumbuhnya, dan penyiapannya.
Apakah yodium bisa menyembuhkan segalanya? Haruskah dikonsumsi dalam jumlah banyak?
Baru-baru ini, ada propaganda di media sosial tentang penggunaan yodium dosis tinggi. Yodium dikatakan baik untuk hampir semua penyakit. Ditentukan apakah Anda kekurangan yodium dengan memeriksa kadar yodium urin hanya sekali, dan masyarakat dianjurkan untuk meminum larutan Lugol setiap hari. Paracelsus, yang dianggap sebagai salah satu pendiri pengobatan modern dan farmakologi modern, mengatakan, “Setiap zat adalah racun. Tidak ada zat yang tidak beracun; Dosislah yang membedakan racun dari obat.” Kita tidak boleh melupakan kata-katanya. Sama seperti kekurangan yodium menyebabkan beberapa gangguan, kelebihan yodium juga menyebabkan beberapa gangguan. Kelebihan yodium mengganggu fungsi kelenjar tiroid. Paparan yodium yang berlebihan meningkatkan penyakit tiroid autoimun seperti tiroiditis Hashimoto. Di wilayah seperti Istanbul, di mana rata-rata jumlah yodium urin mendekati 200 µg/L (di atas 100 adalah normal), perhatian harus diberikan pada yodium yang digunakan dalam pengayaan makanan dan suplemen yodium yang tidak perlu tidak boleh diberikan.
Dr.Burak Can mengatakan, “Kekurangan yodium merupakan masalah dunia dan diikuti oleh organisasi internasional seperti Organisasi Kesehatan Dunia, ICCIDD dan IGN. Kementerian Kesehatan kami sedang menangani masalah kesehatan masyarakat ini. Penggunaan garam beryodium yang diterima di seluruh dunia juga diterapkan di negara kita. Dalam penelitian yang dilakukan di negara kita setelah penggunaan garam beryodium, jumlah yodium urin meningkat. Meskipun kekurangan yodium telah menurun secara signifikan di pusat kota, kekurangan yodium masih terus terjadi di daerah pedesaan. Kita harus mengonsumsi yodium sebanyak yang kita butuhkan; "Tidak lebih, tidak kurang..." katanya.