Sementara teknologi mengubah dinamika dunia bisnis, investasi transformasi digital terus berlanjut. Pengeluaran transformasi digital global, yang diperkirakan akan mencapai $1,8 triliun pada akhir tahun ini, diperkirakan akan mencapai $2025 triliun pada tahun 2,8. Peningkatan konsumsi di masa pandemi juga mengarahkan industri kacang kering ke teknologi pintar.
Dengan adanya pandemi dan teknologi yang berkembang, dinamika dunia bisnis berubah. Sementara kecepatan dan efisiensi proses operasional semakin penting dari pengambilan keputusan hingga proses pembelian, transformasi digital menjadi kebutuhan bagi perusahaan. Data Statista tentang hal tersebut menunjukkan bahwa investasi transformasi digital akan mencapai 1,8 triliun dolar pada akhir tahun ini dan 2025 triliun dolar pada 2,8, sementara perusahaan yang ingin membuat produknya mudah diakses konsumen mengintegrasikan digitalisasi ke dalam tahapan produksinya terlebih dahulu. Konsumsi yang meningkat selama pandemi mengarahkan sektor kacang-kacangan ke teknologi pintar, seperti banyak sektor lainnya.
Menyatakan bahwa mereka telah secara signifikan meningkatkan kapasitas produk mereka dengan transformasi digital, Manajer Generasi ke-3 itlekçi Kuruyemiş Volkan Tunç mengevaluasi masalah ini dengan kata-kata berikut: “Transformasi digital bukan hanya kebutuhan yang disebabkan oleh perkembangan teknologi, tetapi juga kebutuhan untuk memberikan solusi untuk meningkatkan permintaan konsumen pada saat yang sama. Sebagai itlekçi Kuruyemiş, yang memiliki pabrik biji bunga matahari berteknologi paling tinggi di Turki, pertama-tama kami menentukan produk mana yang paling banyak dikonsumsi warga kami, lalu kami memadukan produksi kami di bidang ini dengan teknologi saat ini. Dengan cara ini, kami telah siap dengan infrastruktur kami untuk semua jenis krisis seperti pandemi, dan kami telah mencapai kapasitas produk untuk memenuhi permintaan konsumen.”
Transformasi digital meremajakan industri kacang
Memperhatikan bahwa konsumen lebih memilih cara yang lebih mudah daripada pembelian multi-langkah dan bahwa perusahaan yang beralih ke model produksi generasi baru selangkah lebih maju, Volkan Tunç mengatakan, “Dengan perkembangan teknologi, sektor ini semakin muda dan diperbarui. Oleh karena itu kami berhati-hati untuk membentuk tim kami dari generasi muda agar dapat memahami tuntutan konsumen dengan benar. Sebagai perusahaan yang beroperasi sejak 1979, kami memproduksi model baru dengan tim muda kami dengan mengintegrasikan prinsip 'produk berkualitas' kami dengan transformasi digital. Kami melihat model ini meningkatkan kapasitas produksi dan memfasilitasi akses ke konsumen lokal dan global," katanya.
Permintaan untuk inti meningkat 60% dalam pandemi
Menyatakan bahwa negara kita telah menjadi otoritas di pasar kacang kering global dengan model produksi modernnya, Manajer Generasi ke-3 itlekçi Kuruyemiş Volkan Tunç mengatakan, “Peningkatan waktu yang dihabiskan di rumah, terutama dengan adanya pandemi, meningkatkan permintaan kacang kering. konsumsi. Sementara konsumsi kacang mentah dalam makanan sehat meningkat 50%, permintaan kernel meningkat 60%. Kami bertujuan untuk mewakili negara kami, yang memiliki andil besar dalam ekspor kacang di banyak negara, dengan proyek internasional kami yang dirancang sebagai itlekçi Kuruyemiş, yang memiliki penghargaan inovasi dan kesuksesan, dan untuk memenuhi permintaan yang meningkat dengan kapasitas produk kami yang luas. Kami pikir pertumbuhan ini akan memicu pembentukan rantai toko di periode mendatang dan membuka lapangan kerja baru.”
Jadilah yang pertama mengomentari